{"product_id":"torre-di-giano-vigna-il-pino-bianco-di-torgiano-doc-2018-tenuta-di-torgiano-lungarotti","title":"TORRE DI GIANO VIGNA IL PINO Branco di Torgiano DOC 2018 TENUTA DI TORGIANO Lungarotti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTorre di Giano Vigna Il Pino\u003c\/strong\u003e Bianco di Torgiano DOC: elegância e estrutura assinadas por Lungarotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorre di Giano Vigna Il Pino\u003c\/strong\u003e é uma seleção especial da Tenuta di Torgiano assinada por \u003cstrong\u003eLungarotti\u003c\/strong\u003e, um Bianco di Torgiano DOC que une profundidade aromática, frescor e uma refinada maturação em madeira. Nasce de uma assemblagem de \u003cstrong\u003eVermentino, Grechetto e Trebbiano\u003c\/strong\u003e, interpretados em um estilo contemporâneo, mas enraizado no território umbro, com uma personalidade capaz de se destacar por equilíbrio, complexidade e versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO cru \u003cstrong\u003eVigna Il Pino\u003c\/strong\u003e está localizado em meia colina, a cerca de 230 metros acima do nível do mar, com exposição a oeste e solos argilosos de média profundidade com subsolo calcário. Esse contexto contribui para definir um branco estruturado, saboroso e bem sustentado pela frescura, onde a maturação em madeira nunca sobrepõe o caráter varietal. A vinificação prevê uma parte fermentada e maturada sobre as borras finas em barricas, enquanto a parte restante evolui em aço: uma escolha que ajuda a unir precisão aromática, volume e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha\u003c\/strong\u003e de boa intensidade, atravessado por reflexos esverdeados que, com a evolução, tendem ao dourado. No nariz, oferece aromas de pêssego amarelo, cítricos e flores delicadas, enriquecidos por nuances boisé elegantes e nunca invasivas. Na boca, é macio, envolvente e complexo, com toques de mel de tília, pera e jasmim; a componente cítrica confere vivacidade, enquanto o final é longo, saboroso e levemente salino, com uma agradável impressão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura e à presença discreta da madeira, \u003cstrong\u003eTorre di Giano Vigna Il Pino\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos de mar importantes, crustáceos, peixes assados, carnes brancas, queijos semi-curados e pratos principais ricos, também com cogumelos ou trufas leves. É ideal também com preparações de sabor pleno, mas não muito apimentadas, onde sua salinidade e maciez ajudam a manter o equilíbrio geral da refeição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eTorre di Giano Vigna Il Pino\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e12°C e 14°C\u003c\/strong\u003e, para valorizar sua complexidade aromática, frescura e textura gustativa. Geralmente, não requer uma longa oxigenação, mas pode se beneficiar de alguns minutos no copo se servido a uma temperatura ligeiramente mais baixa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha de personalidade para quem busca um branco italiano capaz de conjugar tradição, finesse e capacidade de evolução ao longo do tempo. \u003cstrong\u003eTorre di Giano Vigna Il Pino\u003c\/strong\u003e oferece um perfil gastronômico muito interessante, uma assinatura territorial reconhecível e um estilo elegante que o torna adequado tanto para ocasiões especiais quanto para uma mesa bem cuidada. Um branco estruturado, original e credível, pensado para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao caráter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659245859202,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Lungarotti_Torre_di_Giano_IWS-Sorrento.png?v=1779237365","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/torre-de-giano-vinha-o-pino-branco-de-torgiano-doc-2018-tenuta-di-torgiano-lungarotti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}