{"product_id":"tignanello-2023-toscana-igt-antinori-mathusalem-6l","title":"Tignanello 2023 Toscana IGT Antinori Mathusalem (6L)","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eTignanello 2023 Toscana IGT Antinori Mathusalem 6L\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTignanello 2023 Toscana IGT Antinori\u003c\/strong\u003e no formato Mathusalem de 6L representa uma das expressões mais conhecidas e icônicas do vinho toscano contemporâneo. Assinado por \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, é uma garrafa pensada para ocasiões importantes, para a adega de quem busca grandes rótulos e para quem deseja um tinto de prestígio capaz de unir personalidade, elegância e valor colecionável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido na \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e com denominação \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e, Tignanello é um vinho que nasce de um território historicamente vocacionado à viticultura de qualidade e de um estilo já reconhecível por seu equilíbrio e modernidade. A escolha do formato Mathusalem de 6 litros sublinha sua vocação celebrativa, tornando-o ideal para eventos, jantares importantes e para quem deseja uma apresentação cenográfica sem abrir mão de uma garrafa de grande charme. O perfil do vinho é de um tinto estruturado, mas refinado, expressão autoritativa da adega Antinori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, \u003cstrong\u003eTignanello 2023 Toscana IGT Antinori\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor vermelha intensa e profunda. No nariz, oferece um leque aromático complexo, com sensações frutadas, especiadas e toques mais maduros e sutis que acompanham o gole. Na boca, mostra corpo, equilíbrio e uma trama gustativa definida, com boa frescura e uma estrutura que sustenta o final. A componente tânica, coerente com a tipologia, contribui para dar forma e profundidade ao vinho, mantendo um perfil harmônico e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura, \u003cstrong\u003eTignanello 2023 Toscana IGT Antinori\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos ricos e saborosos da culinária italiana. É excelente com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, ensopados, caça, ragu importantes e queijos curados. Nas ocasiões mais refinadas, pode acompanhar também preparações toscanas tradicionais e pratos principais estruturados, valorizando a saborosidade e intensidade sem sobrecarregar a comida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eTignanello 2023 Toscana IGT Antinori\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Para se expressar melhor, especialmente no grande formato, pode beneficiar de um pouco de oxigenação antes do serviço. Se aberto com antecedência, o vinho tem a oportunidade de se expandir e mostrar com maior precisão seu perfil aromático e sua elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eTignanello 2023 Toscana IGT Antinori\u003c\/strong\u003e no formato Mathusalem de 6L significa apostar em um grande vinho toscano de forte impacto visual e notável valor percebido. É uma garrafa perfeita para celebrar momentos especiais, enriquecer uma coleção ou fazer um presente importante. A assinatura Antinori, unida à notoriedade da cuvée e ao formato raro, torna-o uma compra de prestígio para quem busca qualidade, representação e longa capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTignanello 2023\u003cbr\u003eClassificação\u003cbr\u003eToscana IGT\u003cbr\u003eAno\u003cbr\u003e2023\u003cbr\u003eClima\u003cbr\u003eA safra 2023 começou no Chianti Classico com um inverno\u003cbr\u003emoderadamente frio e seco, especialmente na parte final\u003cbr\u003ede março, favorecendo um brotamento das videiras alinhado à\u003cbr\u003emédia histórica. A partir do final de abril até a segunda\u003cbr\u003edezena de junho, o clima foi geralmente fresco e chuvoso,\u003cbr\u003eenquanto o verão, tendencialmente quente, seco e sem\u003cbr\u003epicos de calor, favoreceu um ótimo equilíbrio\u003cbr\u003evegetativo-produtivo das plantas. As chuvas moderadas de agosto e\u003cbr\u003eo andamento sazonal regular de setembro e outubro permitiram\u003cbr\u003eque as uvas iniciassem e completassem da melhor forma o processo\u003cbr\u003ede maturação. A colheita para Tignanello começou por volta\u003cbr\u003edo dia 20 de setembro para o Sangiovese e terminou na primeira\u003cbr\u003edezena de outubro com os Cabernets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificação\u003cbr\u003eO andamento climático da colheita exigiu, como de costume, muita atenção tanto no vinhedo durante as\u003cbr\u003eoperações de colheita, quanto na adega na chegada das uvas, onde a seleção e as primeiras operações foram\u003cbr\u003efundamentais para alcançar um resultado final ótimo. Durante o processo de fermentação em tanques\u003cbr\u003etruncoconicos, os mostos foram macerados com grande atenção à manutenção dos aromas, à extração da\u003cbr\u003ecor e à gestão da doçura e elegância dos taninos. A vinificação ocorreu somente após cuidadosas e diárias\u003cbr\u003edegustações. Uma vez separadas as cascas do vinho, iniciou-se a fermentação malolática em barricas, para\u003cbr\u003eexaltar a finesse e a complexidade dos aromas. O processo de afinamento ocorreu em barris de carvalho francês e em\u003cbr\u003epequena parte húngaro, em sua maioria novos, por um período total de 13 meses; após um primeiro\u003cbr\u003eafinamento em lotes separados, estes foram assemblados para completar a evolução em madeira. O vinho, produzido\u003cbr\u003epredominantemente com uvas de Sangiovese e uma pequena parte de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, afinou por\u003cbr\u003emais 12 meses em garrafa antes de ser apresentado ao mercado.\u003cbr\u003eDados Históricos\u003cbr\u003eTignanello é produzido exclusivamente do vinhedo homônimo que se encontra na Tenuta Tignanello em um terreno de\u003cbr\u003e77 hectares exposto a sudoeste, de origem calcária com elementos tufáceos, a uma altitude entre 350 e 400 metros s.n.m.. Foi\u003cbr\u003eo primeiro Sangiovese a ser afinado em barrica, o primeiro vinho tinto moderno assemblado com variedades não\u003cbr\u003etradicionais, como o Cabernet, e um dos primeiros vinhos tintos no Chianti a não usar uvas brancas. Tignanello, originalmente\u003cbr\u003e\"Chianti Classico Riserva vinhedo Tignanello\" foi vinificado pela primeira vez de um único vinhedo na safra\u003cbr\u003e1970, quando continha 20% de Canaiolo e 5% de Trebbiano e Malvasia, e era afinado em pequenas barricas de\u003cbr\u003ecarvalho. Com a safra de 1971, tornou-se vinho de mesa da Toscana, foi chamado Tignanello e com a safra de 1975\u003cbr\u003eas uvas brancas foram totalmente eliminadas. Desde 1982 a composição permaneceu inalterada. Tignanello é\u003cbr\u003eproduzido apenas nas melhores safras; não foi produzido em 1972, 1973, 1974, 1976, 1984, 1992 e 2002.\u003cbr\u003eNotas de Degustação\u003cbr\u003eDe cor vermelho rubi intenso, Tignanello 2023 impressiona no nariz com notas de cereja madura, romã e\u003cbr\u003elaranja que se alternam com delicados toques de hibisco e violeta. O amplo bouquet continua com tons doces de\u003cbr\u003ecacau e grafite, finalizando com sutis toques de pimenta branca e mirtilos. Na boca, a entrada vertical se\u003cbr\u003edesenvolve em um centro de boca suculento, envolvente e caracterizado por taninos doces e sedosos. Sápido e longo o final,\u003cbr\u003ecaracterizado por notas de laranja sanguínea e avelã tostada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003eTignanello 2023 Toscana IGT Antinori Mathusalem 6L: o grande tinto toscano de prestígio\n\nTignanello 2023 Toscana IGT Antinori no formato Mathusalem de 6 litros é um dos vinhos tintos mais icônicos da Toscana contemporânea. Produzido por Antinori, esta garrafa representa a excelência da viticultura toscana e se destaca por elegância, estrutura e valor colecionável. O grande formato o torna ideal para ocasiões importantes, jantares refinados e para enriquecer uma coleção de prestígio.\n\nCaracterísticas e perfil gustativo\n\nTignanello 2023 apresenta uma cor vermelho rubi intenso. No nariz, oferece um bouquet complexo com notas de cereja madura, romã, laranja, hibisco e violeta, seguidas por tons especiados de cacau e grafite. Na boca, mostra uma entrada vertical que se desenvolve em um centro de boca suculento e envolvente, com taninos doces e sedosos. O final é sápido e longo, caracterizado por notas de laranja sanguínea e avelã tostada.\n\nTerritório e história\n\nProduzido exclusivamente do vinhedo Tignanello na Tenuta Tignanello em terreno calcário com elementos tufáceos entre 350 e 400 metros de altitude, este vinho foi o primeiro Sangiovese afinado em barrica e o primeiro tinto moderno assemblado com Cabernet. Desde 1982, a composição permanece inalterada: predominantemente Sangiovese com pequenas porcentagens de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.\n\nAfinamento e vinificação\n\nO vinho afina 13 meses em barris de carvalho francês e húngaro, predominantemente novos, seguido por 12 meses em garrafa. A fermentação malolática ocorre em barricas para exaltar a finesse e a complexidade aromática.\n\nHarmonizações e serviço\n\nPerfeito com carnes vermelhas assadas, ensopados, caça e queijos curados. Servir entre 16 e 18°C, preferencialmente após oxigenação para expressar melhor o perfil aromático e a elegância.\n\nUm grande vinho toscano para quem busca qualidade, representação e capacidade de evolução ao longo do tempo.","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56730929824130,"sku":"703e03a0b3","price":2000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/magnum-1-5-litri-tignanello-2019-in-cassa-di-legno_Sorrento_zo5t-05.jpg?v=1779196257","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/tignanello-2023-toscana-igt-antinori-matheusalem-6l","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}