{"product_id":"tignanello-2021-toscana-igt-antinori-balthazar-12l","title":"Tignanello 2021 Toscana IGT Antinori Balthazar (12L)","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTignanello 2021 Toscana IGT Antinori Balthazar 12L\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTignanello 2021\u003c\/strong\u003e no formato \u003cstrong\u003eBalthazar de 12 litros\u003c\/strong\u003e é uma das expressões mais icônicas de \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e, um grande \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e que une tradição, inovação e um forte vínculo com seu vinhedo de origem. Produzido a partir de uvas \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, conta uma história de estilo elegante e contemporâneo, capaz de combinar profundidade aromática, estrutura e grande capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTignanello nasce exclusivamente do vinhedo homônimo da Tenuta Tignanello, na Toscana, em solos calcários com elementos tufáceos e uma posição colinar entre 350 e 400 metros de altitude. A exposição sudoeste e o caráter do terroir contribuem para dar ao vinho equilíbrio, intensidade e precisão expressiva. A safra de 2021 foi marcada por um clima favorável à maturação lenta e completa das uvas, resultando em um vinho que valoriza finesse, profundidade e frescor. O envelhecimento em carvalho francês, com uma pequena parte de madeira húngara, enriquece o perfil sem cobrir a personalidade da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, Tignanello 2021 apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e com reflexos púrpura. O bouquet é complexo e refinado, com notas de ameixa madura, amora e casca de laranja cristalizada, seguidas por nuances de chocolate amargo, caramelo, alcaçuz e tabaco doce. Na boca, é rico, harmonioso e envolvente, sustentado por \u003cstrong\u003etaninos doces e vibrantes\u003c\/strong\u003e e uma trama gustativa intensa, mas equilibrada. O final é longo, persistente e coerente com a reputação deste vinho, pensado para oferecer profundidade e grande satisfação a cada gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura e complexidade, \u003cstrong\u003eTignanello 2021\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a carnes vermelhas importantes, assados, ensopados, caça e preparações saborosas da culinária toscana. É ideal também com cordeiro assado, filé grelhado, pappardelle com ragu de javali e queijos curados. O formato de 12 litros o torna particularmente adequado para celebrações, jantares de representação e momentos a serem compartilhados com um número significativo de convidados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir \u003cstrong\u003eTignanello 2021\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Em um formato tão grande, pode ser útil abri-lo com antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o vinho se expresse com maior amplitude e elegância. Se possível, uma breve espera no copo ajuda a captar melhor a complexidade do bouquet e a progressão gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTignanello 2021 Toscana IGT Antinori Balthazar\u003c\/strong\u003e é uma escolha de grande prestígio para quem busca um vinho símbolo do renascimento enológico italiano, capaz de unir identidade territorial, finesse estilística e potencial evolutivo. O formato magnum plurimo exalta o valor cenográfico e colecionável da garrafa, tornando-a perfeita para ocasiões especiais, presentes importantes e momentos celebrativos. É uma compra que fala de qualidade, história e autoridade, com um charme que perdura no tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659191693698,"sku":"1064bt94","price":4800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__48.jpg?v=1779232184","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/tignanello-2021-toscana-igt-antinori-balthazar-12l","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}