{"product_id":"thalman-2022-pinot-nero-riserva-sudtirol-alto-adige-doc-cantina-produttori-bolzano","title":"Thalman 2022 PINOT NERO RISERVA Südtirol • Alto Adige DOC Cantina produttori Bolzano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eThalman Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC: elegância e estrutura do Renon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThalman 2022 Pinot Nero Riserva\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eCantina Produttori Bolzano\u003c\/strong\u003e interpreta com estilo a grande casta internacional em um dos territórios mais vocacionados do Alto Adige. Este vinho une finesse aromática, tensão gustativa e uma trama tânica medida, oferecendo um perfil harmonioso e agradável de descobrir à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003edenominação Südtirol • Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e expressa aqui toda a vocação do território do Renon e de Leitach, onde as vinhas estão situadas entre 500 e 700 metros de altitude. As condições ventiladas e os solos férteis favorecem uma maturação equilibrada das uvas, contribuindo para um \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e elegante, bem estruturado e reconhecível pela precisão e bebibilidade. A vinificação em barricas de madeira, seguida de envelhecimento em barrique e maturação em garrafa, acompanha o vinho em direção a uma maior complexidade sem sobrepor seu caráter varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. O bouquet evoca cereja, frutas silvestres e ameixa, com um toque especiado de canela e cravo-da-índia, enriquecido por nuances de baunilha e tabaco. Na boca é pleno e decidido, com um gole envolvente, mas equilibrado, sustentado por taninos elegantes e aveludados. A frescura confere impulso à degustação e acompanha um final agradavelmente persistente, onde retornam notas frutadas e especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho tinto altoatesino\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos de boa salinidade e estrutura, como assados de carnes brancas e vermelhas, cogumelos, caça leve, ensopados macios e queijos de média maturação. É uma escolha convincente também com preparações de outono e com receitas à base de aves, pato ou risotos ricos, onde a componente aromática do Pinot Nero encontra grande harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eThalman Pinot Nero Riserva\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal está entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Uma breve passagem em decanter pode ser útil apenas se o vinho for aberto muito jovem ou se se deseja favorecer a expressão dos aromas no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eThalman 2022 Pinot Nero Riserva\u003c\/strong\u003e significa apostar em um rótulo que une território, precisão enológica e versatilidade gastronômica. É um vinho que valoriza o caráter do \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e na versão altoatesina, com um estilo elegante, mas concreto, adequado tanto para um jantar importante quanto para uma compra online direcionada para quem busca um tinto refinado e confiável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659240944002,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Thalman-Pinot-Nero-Sorrento.JPG?v=1779236546","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/thalman-2022-pinot-nero-riserva-sudtirol-alto-adige-doc-cantina-produttori-bolzano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}