{"product_id":"testamatta-2021-rosso-toscana-igt-bibi-graetz","title":"Testamatta 2021 Rosso Toscana IGT Bibi Graetz","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTestamatta 2021 Rosso Toscana IGT Bibi Graetz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTestamatta 2021 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBibi Graetz\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano de grande personalidade, feito de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e e pensado para valorizar o caráter autêntico de uma das uvas símbolo da região. Nasce de vinhedos maduros, cultivados em diversas áreas da Toscana, e se destaca por um estilo elegante, intenso e gastronômico, capaz de unir precisão aromática e profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e é formado por vinhedos situados entre Vincigliata, Olmo, Lamole, Londa, Montefili e Siena, áreas que contribuem para construir um perfil complexo e multifacetado. Os solos ricos em esqueleto, argilas e galestri favorecem um Sangiovese tenso, dinâmico e rico em caráter. A presença de vinhedos de 35-50 anos acrescenta maturidade expressiva e profundidade, enquanto a vinificação separada das parcelas reflete uma busca por equilíbrio e definição estilística.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi luminoso\u003c\/strong\u003e, límpido e convidativo. No nariz, oferece um bouquet rico e refinado, onde a fruta vermelha permanece protagonista sem cobrir os tons mais delicados de tabaco, baunilha e especiarias. Na boca, o vinho é elegante e carnoso, com uma agradável combinação de frescor e estrutura. A acidez está bem integrada e sustenta o gole, enquanto o final é harmônico, saboroso no ritmo e satisfatório na progressão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTestamatta 2021 Rosso Toscana IGT Bibi Graetz\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com carnes vermelhas grelhadas, ensopados, guisados, assados e pratos de terra ricos em sabor. É ideal também com preparações da culinária toscana, como pappardelle ao ragù, caça não excessivamente temperada e queijos curados. Sua estrutura e frescor o tornam adequado à mesa de maneira versátil, especialmente com receitas de sabor marcante, mas equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eTestamatta 2021 Rosso Toscana IGT Bibi Graetz\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se aberto com antecedência, pode beneficiar de alguns minutos de oxigenação no copo para expressar com maior amplitude o perfil aromático e a finesse do Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem busca um tinto toscano de personalidade, capaz de unir elegância, intensidade e versatilidade à mesa. \u003cstrong\u003eTestamatta 2021\u003c\/strong\u003e representa uma interpretação cuidadosa e moderna do Sangiovese, com uma identidade territorial clara e um perfil adequado tanto para jantares importantes quanto para momentos de degustação mais reflexivos. Um vinho que une qualidade percebida, estilo e prazer de beber.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bibi Graetz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658863751554,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/bibi_graetz-testamatta_rosso.jpg?v=1779208397","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/testamatta-2021-tinto-toscano-igt-bibi-graetz","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}