{"product_id":"terre-siciliane-rosso-rampante-igt-2023-passopisciaro-franchetti","title":"Terre siciliane rosso Rampante IGT 2023 Passopisciaro Franchetti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTerre Siciliane Rosso Rampante IGT 2023: elegância vulcânica e finesse etnea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRampante IGT 2023 Passopisciaro Franchetti\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto siciliano de grande personalidade, expressão de uma das contradas mais altas do Etna. Nasce de uvas de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e em um contexto extremo e fascinante, onde a altitude, a natureza dos solos e o clima mais fresco contribuem para definir um estilo delicado, aromático e profundamente territorial. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho autêntico, refinado e capaz de contar com precisão o caráter do vulcão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Contrada Rampante está localizada a mais de 1000 metros de altitude, em uma das áreas mais altas e vocacionadas do Etna. Aqui a videira vive nos limites do cultivo, beneficiando-se de temperaturas mais frescas e de uma maturação lenta, que favorece equilíbrio e finesse aromática. Os terrenos de antiga lava, mais arenosos e oxidados, contribuem para uma leitura mineral muito nítida. \u003cstrong\u003eRampante IGT 2023\u003c\/strong\u003e interpreta este território com um estilo essencial e medido, fiel à filosofia de Passopisciaro Franchetti, orientada a exaltar as diferenças entre as contradas sem forçaduras enológicas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO perfil de \u003cstrong\u003eRampante 2023\u003c\/strong\u003e é descrito como suculento e elegante, com grande equilíbrio. O bouquet evoca pequenos frutos vermelhos, ervas mediterrâneas e sub-bosque, em um conjunto fino e multifacetado. A mineralidade está bem presente e integrada, enquanto no paladar emergem frescura e uma agradável vibração ácida que prolonga o gole. O final é muito persistente, sinal de um vinho capaz de unir precisão, profundidade e grande definição territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto etneo combina bem com pratos saborosos, mas não excessivamente estruturados, capazes de valorizar sua frescura e componente aromática. Harmoniza bem com carnes brancas assadas, coelho, aves nobres, cogumelos, preparações com ervas aromáticas e pratos da tradição siciliana. Também é interessante com atum vermelho grelhado ou peixes saborosos, se servidos com temperos coerentes. À mesa, acompanha naturalmente queijos de meia maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para \u003cstrong\u003eRampante IGT 2023\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Uma breve oxigenação pode ser útil para exaltar o perfil aromático e o equilíbrio do vinho, especialmente se servido jovem. O cálice amplo ajuda a captar melhor as nuances de fruta, ervas e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRampante 2023 Passopisciaro Franchetti\u003c\/strong\u003e é uma escolha de grande interesse para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à identidade do território. Une elegância, frescura e complexidade, oferecendo uma leitura muito pura do Etna mais alto. É um tinto ideal para apaixonados e colecionadores, mas também para quem busca uma garrafa refinada para levar à mesa em ocasiões especiais, com um estilo capaz de se destacar sem excessos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Passopisciaro Franchetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658945671554,"sku":"1649","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rampante.PNG?v=1779213223","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/terras-sicilianas-vermelho-rampante-igt-2023-passopisciaro-franchetti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}