{"product_id":"terre-siciliane-rosso-contrada-sciaranuova-igt-2023-passopisciaro-franchetti","title":"Terre Siciliane Rosso Contrada Sciaranuova IGT 2023 Passopisciaro Franchetti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eContrada Sciaranuova IGT 2023 Passopisciaro: a elegância vulcânica do Etna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2023 Passopisciaro\u003c\/strong\u003e é um tinto siciliano de grande personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e pensado para contar com precisão o caráter de um único cru do Etna. A vinícola trabalha com uma abordagem essencial e respeitosa do território, valorizando uma vinhedo histórico e uma produção muito limitada. Surge assim um vinho autêntico, vertical e refinado, capaz de unir finesse, profundidade e identidade territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Contrada Sciaranuova está localizada a cerca de 850 metros de altitude, em um contexto vulcânico que imprime ao vinho uma forte marca mineral e uma acentuada tensão gustativa. O território etneo, com suas lavas e diferenças de exposição, oferece condições únicas para o \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, variedade que aqui expressa estrutura sutil, frescor e grande complexidade aromática. A safra de 2023 exigiu seleção cuidadosa na vinhedo, mas permitiu obter uvas de qualidade excelente. O envelhecimento em grandes barris de carvalho contribui para definir um perfil harmônico, sem cobrir a alma do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, \u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2023 Passopisciaro\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor vermelha elegante e profunda. No nariz, surgem notas de frutas vermelhas suculentas, nuances minerais e um toque vegetal delicado que remete à complexidade do vinhedo. Na boca, é um vinho equilibrado, fino e salgado, com taninos extensos e sedosos, boa frescura e uma progressão gustativa linear. O final é longo, definido e coerente, com uma agradável marca territorial que convida ao próximo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto etneo combina com grande naturalidade a pratos da tradição siciliana e a preparações de média estrutura. É ideal com carnes assadas, cordeiro, aves nobres, cogumelos, queijos curados e pratos principais ricos, mas não excessivamente gordurosos. Sua salinidade o torna interessante também com atum grelhado, peixes saborosos e cozinha mediterrânea bem temperada. \u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2023 Passopisciaro\u003c\/strong\u003e é um vinho versátil, adequado tanto para uma mesa importante quanto para um jantar mais requintado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2023 Passopisciaro\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a evolução aromática no copo, especialmente nas primeiras fases de serviço. Não requer intervenções excessivas, mas alguns minutos de oxigenação podem realçar sua finesse e a componente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2023 Passopisciaro\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho que une identidade, raridade e precisão expressiva. A produção limitada, o trabalho artesanal na vinhedo e a origem de uma contrada vocacionada do Etna fazem dele uma garrafa de grande interesse para quem busca vinhos sicilianos autênticos e de caráter. É uma escolha ideal para entusiastas, colecionadores e para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao vínculo com o território.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Passopisciaro Franchetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659409011074,"sku":"52ccf","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sciaranuova.PNG?v=1779253357","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/terras-sicilianas-vermelho-contrada-sciaranuova-igt-2023-passopisciaro-franchetti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}