{"product_id":"terre-siciliane-rosso-contrada-sciaranuova-igt-2022-passopisciaro-franchetti","title":"Terre siciliane tinto Contrada Sciaranuova IGT 2022 Passopisciaro Franchetti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTerre Siciliane Rosso \u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2022\u003c\/strong\u003e Passopisciaro Franchetti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2022\u003c\/strong\u003e de Passopisciaro Franchetti é um tinto siciliano de forte personalidade, expressão de uma vinícola de altitude no Etna capaz de unir profundidade, tensão e caráter territorial. A parcela, pequena e preciosa, conta um projeto ligado à leitura das singulares contradas vulcânicas, com um estilo essencial e refinado, pensado para valorizar ao máximo o território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA contrada Sciaranuova está a 850 metros acima do nível do mar, em um contexto onde o vulcão, a altitude e as fortes variações térmicas contribuem para definir vinhos de grande energia e precisão. O nome remete a uma “nova lava”, referência à natureza relativamente recente do solo vulcânico, elemento que confere ao vinho uma marca territorial reconhecível. A safra de 2022 foi marcada por um clima que favoreceu uma maturação completa das uvas, com colheita manual no final de outubro e rendimentos muito baixos, fator que sugere concentração e cuidado na seleção.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, \u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2022\u003c\/strong\u003e se apresenta como um tinto profundo, com um perfil intenso e estratificado. No nariz, emergem sensações particulares e distintivas, com notas que podem lembrar feno fermentado, junto a uma dimensão mais ampla e profunda do fruto. Na boca, o vinho tende a mostrar estrutura, complexidade e uma trama coerente com a maturação fenólica alcançada na vinícola. O conjunto promete equilíbrio entre substância e frescor, com um final de caráter persistente e uma leitura muito territorial, típica dos tintos etneus mais identitários.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto combina bem com pratos de carne saborosos, assados, cordeiro ao forno, caça e preparações da cozinha siciliana estruturadas, mas não excessivamente gordurosas. É interessante também com queijos curados, embutidos artesanais e pratos à base de cogumelos ou verduras de sabor intenso. Graças ao seu perfil territorial, \u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2022\u003c\/strong\u003e pode acompanhar com satisfação jantares importantes e menus de degustação em que o vinho seja parte central da experiência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2022\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou se deseja valorizar ainda mais a sua abertura aromática, pode ser útil uma breve oxigenação antes do serviço. Dessa forma, o vinho expressa melhor profundidade, finesse e integração do perfil gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eContrada Sciaranuova IGT 2022\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho etneo de grande identidade, capaz de contar com clareza a ligação entre vinhedo, altitude e solo vulcânico. É uma garrafa ideal para quem busca um tinto siciliano elegante, mas autoritário, adequado tanto para ocasiões especiais quanto para uma adega pessoal voltada à qualidade. Para quem deseja comprar vinho online com atenção ao território e ao estilo, Passopisciaro Franchetti representa uma assinatura de referência.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Passopisciaro Franchetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658942525826,"sku":"52ccf","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sciaranuova.jpg?v=1779212801","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/terras-sicilianas-tinto-contrada-sciaranuova-igt-2022-passopisciaro-franchetti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}