{"product_id":"terre-siciliane-rosso-contrada-sciaranuova-igt-2018-passopisciaro-franchetti","title":"Terre siciliane tinto Contrada Sciaranuova IGT 2018 Passopisciaro Franchetti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003ePassopisciaro Contrada Sciaranuova IGT 2018, tinto etneo de grande identidade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassopisciaro Contrada Sciaranuova IGT 2018\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto siciliano que interpreta com estilo e precisão o caráter do Etna. Nascido de uvas \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e em pureza, conta uma das expressões mais autênticas e territoriais da vinícola Passopisciaro Franchetti, com um perfil profundo, elegante e pensado para quem busca um vinho de forte personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Contrada Sciaranuova está localizada a \u003cstrong\u003e850 metros acima do nível do mar\u003c\/strong\u003e, em um contexto vulcânico de grande fascínio e complexidade. O nome remete a uma “nova lava”, sublinhando a natureza relativamente recente do solo onde nasce este vinho. A vinhedo tem \u003cstrong\u003e90 anos\u003c\/strong\u003e e é cultivado com uma densidade elevada, detalhe que ajuda a expressar um tinto concentrado, mas não pesado, com grande definição aromática. A safra de 2018, chuvosa e desafiadora, resultou em um estilo mais linear e varietal, com uma acidez pronunciada e uma notável capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho mostra uma cor vermelha profunda, com uma impressão intensa e vertical. No nariz, emergem sensações de fruta vermelha escura, tons florais e nuances mais maduras e ferrosas, com uma nota descrita como de feno fermentado que amplifica sua complexidade. Na boca, o \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e oferece tensão, frescor e impulso, sustentados por uma trama fina e uma estrutura equilibrada. O gole é seco, preciso, com taninos presentes, mas elegantes, e um final persistente, capaz de deixar uma sensação nítida e territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto do Etna combina com grande versatilidade a pratos de carne vermelha, cordeiro, assados, caça leve e ensopados não muito agressivos. Funciona bem também com pratos da tradição siciliana, cogumelos, preparações assadas e queijos curados de média intensidade. Sua frescura e fineza o tornam adequado também para receitas mais estruturadas, desde que equilibradas e saborosas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO serviço ideal para \u003cstrong\u003ePassopisciaro Contrada Sciaranuova IGT 2018\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Diante de um vinho tão articulado, uma breve oxigenação em decanter pode ser útil para favorecer a expressão dos aromas e harmonizar o gole, especialmente se a garrafa foi conservada por muito tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha interessante para quem deseja comprar online um tinto siciliano de alto perfil, capaz de unir territorialidade, fineza e elegância. A produção limitada, o vinhedo histórico e a origem de uma única contrada tornam \u003cstrong\u003ePassopisciaro Contrada Sciaranuova IGT 2018\u003c\/strong\u003e uma garrafa ideal para a adega pessoal, para um jantar importante ou para um presente requintado.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Passopisciaro Franchetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658696765826,"sku":"52ccf","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9598261d538064d80c37b9fc202bb053.jpg?v=1779199459","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/terras-sicilianas-tinto-contrada-sciaranuova-igt-2018-passopisciaro-franchetti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}