{"product_id":"terre-del-volturno-rosso-igt-sabbie-di-sopra-il-bosco-2011-nanni-cope","title":"Terre del Volturno Rosso IGT “Sabbie di sopra il bosco” 2011 - Nanni Copè","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTerre del Volturno Rosso IGT “Sabbie di sopra il bosco” 2011 de \u003cstrong\u003eNanni Copè\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerre del Volturno Rosso IGT “Sabbie di sopra il bosco”\u003c\/strong\u003e é um tinto campano de forte personalidade, assinado por \u003cstrong\u003eNanni Copè\u003c\/strong\u003e, vinícola conhecida por interpretações originais e refinadas do território. A safra de 2011 apresenta um perfil elegante e profundo, capaz de unir matéria, impulso e uma clara impressão salina, em um conjunto que conquista pelo equilíbrio e caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce na área das \u003cstrong\u003eTerre del Volturno\u003c\/strong\u003e, na Campânia, um contexto que favorece expressões de perfil dinâmico e territorial. A denominação \u003cstrong\u003eIGT\u003c\/strong\u003e oferece liberdade interpretativa, e neste caso o resultado é um tinto com respiro gastronômico, construído sobre fruta madura, energia gustativa e uma trama estilística que remete, pela finesse e precisão, a certas sensibilidades enológicas francesas. É um vinho pensado para quem busca um tinto italiano fora dos padrões, capaz de se destacar por identidade e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta uma cor vermelha intensa e profunda. No nariz, emerge uma bela fruta carnuda e suculenta, acompanhada por sensações limpas e convidativas, com uma progressão aromática elegante. No paladar, o ataque é imediato e envolvente, depois o vinho se desdobra com uma estrutura salina precisa e uma textura harmoniosa. A estrutura está presente, mas não é opulenta, com um equilíbrio que privilegia a fluidez, a frescura e a persistência final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabbie di sopra il bosco\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos de carne vermelha não muito elaborados, assados, ensopados leves, caça de penas e preparações da cozinha tradicional campana. É excelente também com queijos curados de média intensidade, ragù e massas ao forno saborosas. Sua veia salina e o perfil elegante o tornam adequado para pratos ricos, mas equilibrados, sem cobrir seus sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eTerre del Volturno Rosso IGT “Sabbie di sopra il bosco” 2011\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer sua expressão aromática e a progressiva oxigenação no copo, especialmente na fase inicial de serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online apostando em um tinto italiano de personalidade, elegante e coerente com o território. \u003cstrong\u003eNanni Copè\u003c\/strong\u003e assina um rótulo que une qualidade, originalidade e prazer, com um perfil capaz de oferecer satisfação tanto à mesa quanto em uma adega de apreciadores. É uma garrafa que fala a quem busca autenticidade, caráter e uma bebibilidade de nível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nanni Copé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659040633218,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sabbie_di_Sopra_il_Bosco_Sorrento_72c41c98-1cf0-4cc3-9030-9b0c95916309.png?v=1779219310","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/terras-do-volturno-tinto-igt-sabbie-di-sopra-il-bosco-2011-nanni-cope","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}