{"product_id":"telos-amarone-2015-docg-so2-free-senza-solfiti-tenuta-sant-antonio-famiglia-castagnedi","title":"Telos Amarone 2015 DOCG SO2 free sem sulfitos Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e é um grande vinho tinto da Valpolicella que une força, elegância e identidade territorial. Assinado por \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e, interpreta de forma autêntica o Amarone com uma escolha produtiva particular: a ausência de sulfitos adicionados, elemento que sublinha seu perfil moderno e a busca por pureza expressiva. É um vinho pensado para quem deseja adquirir um Amarone importante, intenso e coerente com a tradição veneta, mas capaz de se destacar pela personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm do município de Mezzane di Sotto, na localidade Monti Garbi, uma zona montanhosa da Valpolicella que oferece condições favoráveis a vinhos estruturados e profundos. Os vinhedos estão a 350 metros acima do nível do mar e crescem em um solo branco com esqueleto calcário dominante e uma componente limo-arenosa, um conjunto que contribui para dar impulso, salinidade e precisão aromática. O blend é composto por \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCroatina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eOseleta\u003c\/strong\u003e, variedades que aqui expressam a típica riqueza do Amarone, unida a uma trama refinada e territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com cor rubi-púrpura, límpido e consistente. No nariz, oferece um bouquet intenso e complexo, com notas florais, frutas vermelhas maduras como cereja, groselha e mirtilos, seguidas de especiarias, alcaçuz e uma marcante impressão mineral que remete à grafite negra. A evolução ao longo do tempo acrescenta nuances de cacau, baunilha e café. Na boca, é seco, quente e bastante macio, com boa estrutura, equilíbrio e uma persistência longa e envolvente. O impacto é generoso, mas bem definido, com uma progressão que convida a seguir sua evolução no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free acompanha naturalmente assados importantes, ensopados, cordeiro e caça. Sua estrutura o torna adequado também para queijos curados, desde que não sejam picantes, enquanto nos pratos de carne encontra um equilíbrio ideal entre riqueza aromática e calor alcoólico. É um vinho para ser servido com preparações saborosas e consistentes, capazes de sustentar sua profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para \u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e16 °C\u003c\/strong\u003e. Para exaltar seu perfil complexo, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência, assim favorecendo a oxigenação e abrindo gradualmente o leque aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Amarone representa uma escolha de forte personalidade para quem busca um vinho tinto italiano de prestígio, capaz de conjugar território, estilo e intensidade expressiva. A assinatura da \u003cstrong\u003eTenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e, a seleção das uvas e o envelhecimento em carvalho francês contribuem para um resultado rico e harmônico, perfeito para um jantar importante, uma degustação meditativa ou um presente de valor. \u003cstrong\u003eTelos Amarone 2015 DOCG SO2 free\u003c\/strong\u003e oferece uma leitura refinada e moderna de uma grande denominação veneta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta Sant Antonio Famiglia Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659190841730,"sku":"764b077472","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/90b99337acaa6df4dad382b0c9238ad3.jpg?v=1779231988","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/telos-amarone-2015-docg-so2-free-sem-sulfito-tenuta-sant-antonio-famiglia-castagnedi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}