{"product_id":"tefra-rosato-2022-etna-doc-tenuta-tascante-tasca-dalmerita","title":"Tefra Rosato 2022 Etna DOC Tenuta Tascante Tasca d'Almerita","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTefra Rosato 2022 Etna DOC: elegância vulcânica assinada Tasca d'Almerita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTefra Rosato 2022\u003c\/strong\u003e é um vinho rosé de forte personalidade, expressão autêntica do \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e do território etneo. Assinado por \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e, nasce de uma parcela da Contrada Rampante, no lado norte do Etna, onde a paisagem vulcânica e a altitude contribuem para definir um estilo tenso, fino e imediato. É um rosé que une bebibilidade e identidade territorial, perfeito para quem busca um vinho italiano fresco, gastronômico e reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eEtna DOC\u003c\/strong\u003e está entre as mais fascinantes do panorama italiano, graças a um contexto pedoclimático único e a vinhedos que ressentem da influência do vulcão de forma clara e distintiva. Neste caso, o vinho provém de \u003cstrong\u003eCastiglione di Sicilia\u003c\/strong\u003e, a cerca de 740 metros de altitude, em solos de origem vulcânica. A exposição norte e o clima do ano favorecem um perfil mais fresco e vertical, enquanto o trabalho em aço mantém intacta a pureza da fruta e a precisão aromática. O nome Tefra remete justamente à matriz vulcânica do território, elemento chave de sua identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rosada suave e brilhante, coerente com o estilo do \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e. No nariz, oferece aromas delicados, limpos e essenciais, com uma leitura fiel da casta e do território. O paladar é dinâmico, tenso e fluido, sustentado por uma acentuada frescura e uma agradável salinidade que prolonga o final. A estrutura é ágil, mas não esquelética, com equilíbrio entre matéria, acidez e bebibilidade. A fermentação sem malolática contribui para preservar o impulso e a vivacidade, tornando o vinho particularmente adequado à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTefra Rosato 2022\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com crudos de peixe, tartare de atum, saladas de frutos do mar, pratos leves, legumes da estação e preparações à base de tomate fresco. Ótimo também com embutidos delicados, carnes brancas, frango assado e pratos mediterrâneos simples, mas saborosos. Sua salinidade o torna ideal com culinária de frutos do mar e receitas em que a frescura é um elemento central.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eTefra Rosato 2022\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e para valorizar sua frescura, aromas e bebibilidade. Não necessita de decantação; basta abrir pouco antes do serviço e mantê-lo bem fresco à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rosé Etna DOC é uma escolha ideal para quem deseja um vinho territorial, refinado e versátil, capaz de se destacar por autenticidade e leveza expressiva. \u003cstrong\u003eTefra Rosato 2022\u003c\/strong\u003e representa bem o estilo do Etna em versão rosada: essencial, salgado, elegante e agradavelmente gastronômico. É uma ótima opção para comprar online para aperitivos de qualidade, jantares de verão e harmonizações com pratos frescos e mediterrâneos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659246350722,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tenuta-Tascante-Tefra-2022.png?v=1779237456","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/tefra-rosato-2022-etna-doc-tenuta-tascante-tasca-dalmerita","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}