{"product_id":"taurasi-vigna-macchia-dei-goti-2020-docg-antonio-caggiano","title":"Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2020 DOCG Antonio Caggiano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Vigna Macchia dei Goti 2020 DOCG: elegância e profundidade do Aglianico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Macchia dei Goti 2020 DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAntonio Caggiano\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto campano de grande personalidade, expressão autêntica de \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e em pureza. Nasce de um único vinhedo no território de Taurasi e se destaca por seu perfil intenso, complexo e rigoroso, capaz de unir tradição, caráter e sofisticação. É uma escolha ideal para quem busca um vinho italiano importante, adequado tanto para degustações meditadas quanto para harmonizações com pratos mais estruturados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eDOCG Taurasi\u003c\/strong\u003e provém da contrada Macchia dei Goti, no município de Taurasi, em uma área montanhosa situada a 350 metros acima do nível do mar e caracterizada pela exposição sudoeste. Os solos argilosos e calcários contribuem para definir um vinho com boa intensidade gustativa e estrutura sólida, alinhada com a vocação do território irpino. O Aglianico de Taurasi é uma variedade conhecida por sua capacidade de produzir tintos duradouros, profundos e complexos, e nesta etiqueta encontra uma interpretação muito reconhecível, elegante e territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. O bouquet é rico e articulado, com sensações frutadas e um fundo elegante de pequenos frutos silvestres, enriquecido por notas de alcaçuz e baunilha. No paladar, o vinho mostra estrutura, energia e uma trama gustativa envolvente, sustentada pela frescura natural do Aglianico e por taninos presentes, mas bem integrados. A maturação em barricas de carvalho francês acrescenta profundidade e complexidade, contribuindo para um final persistente e harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Macchia dei Goti 2020 DOCG\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos saborosos e estruturados, como carnes assadas, guisados, assados de carne vermelha, caça e cordeiro assado. Excelente também com ragu importantes, pappardelle com javali, queijos curados e preparações da culinária tradicional do Sul da Itália. Sua intensidade o torna adequado para receitas ricas, onde frescura e tanino podem acompanhar o ingrediente principal sem sobrepujá-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eTaurasi Vigna Macchia dei Goti 2020 DOCG\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a abertura do bouquet; alternativamente, uma breve oxigenação pode ser vantajosa, especialmente nas primeiras fases de serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa um Taurasi de forte identidade, capaz de contar a história do território com precisão e caráter. \u003cstrong\u003eAntonio Caggiano\u003c\/strong\u003e assina uma etiqueta que une tipicidade, elegância e profundidade, com um perfil adequado para quem deseja comprar vinho online apostando em um tinto importante, versátil nas harmonizações e interessante também em perspectiva evolutiva.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonio Caggiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659190415746,"sku":"9020d69bbd","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0f6c79cd41ab45382e0c27e7e7f2b0a3.jpg?v=1779231891","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/taurasi-vigna-macchia-dei-goti-2020-docg-antonio-caggiano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}