{"product_id":"taurasi-riserva-grande-cerzito-docg-2021-quintodecimo","title":"Taurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, expressão refinada do Aglianico e do território irpino. Nasce de uma parcela selecionada e conta uma história que une potência, precisão e finesse, com um perfil pensado para quem busca um Taurasi importante, elegante e destinado a evoluir com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e provém de \u003cstrong\u003eVigna Grande Cerzito\u003c\/strong\u003e, um cru de um hectare situado no lado sul da propriedade Quintodecimo. O vinhedo está localizado a 440 metros de altitude e é plantado em um solo de origem vulcânica, formado por cinzas e pomes de queda, bem drenado e não calcário. Essas condições contribuem para definir um vinho de grande energia, com um equilíbrio entre estrutura e leveza expressiva. A vocação da área e a escolha do vinhedo único valorizam o caráter do Aglianico em uma leitura precisa e contemporânea da denominação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor intensa, típica de um tinto de boa concentração. No nariz, oferece aromas finos de cereja, ameixa e chocolate, enriquecidos ao longo do tempo por nuances mais frescas de hortelã, eucalipto e incenso. Na boca, mostra um paladar carnudo, mas delicado, sustentado por uma estrutura importante e por uma trama complexa. O Aglianico aqui expressa profundidade, frescor e grande potencial evolutivo, com um final longo e progressivamente mais elegante com o envelhecimento em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm vinho como este combina naturalmente com pratos principais de carne estruturados, ensopados, assados, caça e preparações assadas de sabor marcante. Ótimo também com cordeiro, caça e queijos curados, encontra equilíbrio ao lado de receitas ricas, mas não excessivamente temperadas. Sua personalidade torna o \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e adequado também para momentos gastronômicos importantes, onde o vinho pode acompanhar com autoridade toda a mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2021 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e é de 18-20°C. Considerando a estrutura e a complexidade do vinho, é recomendável abri-lo com antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o bouquet se expresse da melhor forma. Se servido jovem, pode também se beneficiar de um tempo em decanter para acompanhar a evolução dos aromas e tornar o gole mais harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em um \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e de forte identidade, capaz de unir origem, precisão estilística e perspectiva de longa maturação. O trabalho da Quintodecimo valoriza ao máximo o caráter do Aglianico e do terroir vulcânico, oferecendo uma garrafa ideal para colecionadores, apaixonados e para quem deseja comprar vinho online com um perfil autoritário e distintivo. É uma escolha convincente para enriquecer a adega ou para acompanhar ocasiões especiais com um tinto de grande espessura.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659053937026,"sku":"70d21091b4","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_v7yf-n6_2x3v-sk.jpg?v=1779220215","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/taurasi-riserva-grande-cerzito-docg-2021-quintodecimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}