{"product_id":"taurasi-riserva-grande-cerzito-docg-2020-quintodecimo","title":"Taurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020 Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020 Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e é um Aglianico de grande personalidade, nascido de um cru de um hectare capaz de interpretar com precisão e profundidade o território irpino. É um vinho tinto importante, pensado para quem busca estrutura, elegância e capacidade de evolução ao longo do tempo, com um estilo refinado que une potência e medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e vem de uma vinha situada no lado sul da propriedade Quintodecimo, a 440 metros de altitude. O solo vulcânico, originado de cinzas e pomes de queda, não calcário e bem drenado, contribui para um perfil tenso e profundo, enquanto a inclinação e a densidade de plantio favorecem um equilíbrio natural da produção. Nesta leitura da \u003cstrong\u003euva Aglianico\u003c\/strong\u003e, a denominação \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e se expressa com autoridade, mantendo um caráter clássico, mas ao mesmo tempo moderno na limpeza aromática e na precisão do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelha intensa e profunda, coerente com a matéria-prima e com a estrutura do vinho. O perfil olfativo evoca cereja, ameixa e chocolate, aos quais podem se adicionar, com a evolução, sensações mais frescas e balsâmicas de menta, eucalipto e incenso. Na boca, o vinho é carnoso, rico e envolvente, mas não perde delicadeza e finesse. A trama tânica é presente e nobre, sustentada por uma boa frescura que acompanha a persistência e torna o gole dinâmico. É um vinho que promete grande longevidade e que com o tempo pode se tornar ainda mais elegante e complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020\u003c\/strong\u003e combina com grande eficácia a pratos como carnes assadas, cordeiro ao forno, caça e preparações estruturadas da cozinha tradicional. Também é adequado com queijos curados e pratos saborosos à base de cogumelos ou trufas, onde sua profundidade e frescura ajudam a sustentar a riqueza do prato sem cobrir seus detalhes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para valorizar o \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva Grande Cerzito DOCG 2020 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abri-lo com antecedência para permitir que o vinho expresse ao máximo seu bouquet e, nas ocasiões mais importantes, uma breve oxigenação pode ser útil para acompanhar sua evolução no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em um \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e de forte identidade, capaz de contar a história do território através de um único cru e uma abordagem enológica de grande precisão. É uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, longevidade e capacidade de envelhecimento. \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e assina um tinto autoritário, elegante e versátil nas harmonizações, perfeito para quem busca uma garrafa de prestígio para coleção ou ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658774819202,"sku":"70d21091b4","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi_Vigna_Grande_Cerzito_Riserva_2014_DOCG_v7yf-n6.jpg?v=1779203203","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/taurasi-riserva-grande-cerzito-docg-2020-quintodecimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}