{"product_id":"taurasi-riserva-docg-2019-grand-cru-luigi-moio-quintodecimo","title":"Taurasi Riserva DOCG 2019 \"Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva DOCG 2019 “Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG 2019 “Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo\u003c\/strong\u003e é um tinto de grande personalidade, obtido de \u003cstrong\u003e100% Aglianico\u003c\/strong\u003e e pensado para quem busca um vinho importante, elegante e duradouro. A assinatura de Quintodecimo é reconhecida em um estilo preciso e cuidadoso, capaz de exaltar o caráter da uva sem abrir mão da finesse, equilíbrio e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e representa uma das expressões mais autoritárias da Irpinia e do Aglianico na Campânia. Nesta versão Riserva, o vinho interpreta da melhor forma a vocação do território para produzir tintos estruturados, complexos e adequados a um longo envelhecimento. A presença de \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e em pureza sugere um perfil decidido e vertical, sustentado por uma trama tânica sólida e por uma acentuada capacidade de evolução ao longo do tempo. O envelhecimento de \u003cstrong\u003e24 meses em barrica de madeira\u003c\/strong\u003e contribui para dar harmonia e profundidade ao gole, mantendo uma leitura clássica e refinada da denominação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor intensa e profunda, típica dos grandes tintos campânios para envelhecer. No nariz, oferece aromas amplos e complexos, com notas que podem remeter a frutas vermelhas maduras, especiarias, nuances balsâmicas e sensações terciárias ligadas à evolução. Na boca, o vinho mostra corpo, energia e estrutura, com uma componente tânica bem presente, mas destinada a se arredondar com o tempo. A frescura do Aglianico sustenta o gole e prolonga o final, oferecendo um fechamento persistente, autoritário e coerente com a tipologia Riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina-se com grande eficácia a pratos ricos e saborosos da culinária italiana. É ideal com carnes vermelhas assadas, assados importantes, caça, cordeiro ao forno e preparações ensopadas de sabor intenso. Também se expressa muito bem com queijos curados e estruturados, além de pratos principais elaborados à base de ragù ou cogumelos. O \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG 2019 “Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo\u003c\/strong\u003e é uma escolha perfeita para um jantar importante ou para acompanhar um menu de degustação centrado nos grandes tintos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Em um vinho desta estrutura, pode ser útil abrir a garrafa com antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o bouquet se expresse com maior completude. Se jovem no momento da abertura, uma breve passagem em decanter pode ser considerada para acompanhar sua evolução no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva DOCG 2019 “Grand Cru Luigi Moio” Quintodecimo\u003c\/strong\u003e é uma compra de valor para quem deseja um grande tinto italiano com forte identidade territorial, estilo autoritário e notável perspectiva de envelhecimento. A combinação entre Aglianico, denominação prestigiosa e o trabalho enológico de Quintodecimo torna-o um vinho adequado tanto para colecionadores quanto para momentos de degustação mais significativos. É uma garrafa que une potência, elegância e longevidade, com um perfil capaz de satisfazer o apreciador experiente e surpreender também à mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658850087298,"sku":null,"price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/quintodecimo-grand-cru-luigi-moio-taurasi-riserva-docg-2019-Sorrento.webp?v=1779207718","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/taurasi-riserva-docg-2019-grand-cru-luigi-moio-quintodecimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}