{"product_id":"taurasi-riserva-2017-docg-azienda-agricola-fiorentino","title":"Taurasi Riserva 2017 DOCG Azienda Agricola Fiorentino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi Riserva 2017 DOCG: elegância e profundidade da Irpinia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi Riserva 2017 DOCG Azienda Agricola Fiorentino\u003c\/strong\u003e é um tinto de grande personalidade, expressão autêntica da Irpinia e de um estilo que une estrutura, maturidade e finesse. Nasce de uvas trabalhadas com cuidado e tradição, para dar vida a um vinho intenso, territorial e capaz de contar com equilíbrio o caráter do Taurasi em sua versão mais completa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e provém do vinhedo Calore, situado a uma altitude média de 400 metros acima do nível do mar, uma condição que contribui para preservar frescura e elegância no perfil final do vinho. A denominação \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e está entre as mais prestigiadas da Irpinia e se destaca por tintos longevos, profundos e estruturados, frequentemente apreciados por sua capacidade de evoluir ao longo do tempo. Nesta interpretação da \u003cstrong\u003eAzienda Agricola Fiorentino\u003c\/strong\u003e, o trabalho na vinha e na adega visa valorizar o caráter do território com uma vinificação clássica e um amadurecimento medido, pensado para exaltar harmonia e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e, denso e brilhante. O bouquet é rico e envolvente, com aromas de amoras e cerejas que se unem a notas especiadas e balsâmicas, dando vida a um conjunto profundo e bem definido. No paladar, o vinho é quente, macio e harmônico, sustentado por taninos elegantes e por uma trama gustativa que acompanha até um final sedutor e persistente. A impressão geral é a de um tinto estruturado, mas equilibrado, capaz de oferecer intensidade sem abrir mão da bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva 2017 DOCG Azienda Agricola Fiorentino\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande coerência a pratos saborosos e de boa estrutura. É ideal com carnes assadas, carnes vermelhas, cordeiro assado, caça e preparações da cozinha tradicional campana, como ragu ricos e queijos curados. Sua elegância o torna adequado também a pratos importantes da cozinha italiana, desde que bem construídos e com uma componente gustativa intensa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou é aberta em um momento especial, pode ser útil um breve passagem em decanter ou uma oxigenação inicial no copo, para favorecer a abertura do perfil aromático e a plena expressão do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa um tinto de caráter, com forte ligação territorial e um perfil já pronto para dar satisfação, mas com um potencial evolutivo interessante. \u003cstrong\u003eTaurasi Riserva 2017 DOCG Azienda Agricola Fiorentino\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem busca um vinho importante, elegante e versátil nas harmonizações, adequado tanto para um jantar refinado quanto para uma ocasião a ser celebrada com um grande tinto italiano.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Azienda Agricola Fiorentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659262996866,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Taurasi-Riserva.jpg?v=1779239762","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/taurasi-riserva-2017-docg-azienda-agricola-fiorentino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}