{"product_id":"taurasi-docg-riserva-2013-michele-perillo","title":"Taurasi Docg Riserva 2013 Michele Perillo","description":"\u003ch2\u003eTaurasi DOCG Riserva 2013 Michele Perillo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2013 Michele Perillo\u003c\/strong\u003e é um tinto campano de grande autoridade, expressão clássica da Irpinia e da visão rigorosa da \u003cstrong\u003ePerillo Michele Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e. É um vinho pensado para quem busca profundidade, complexidade e uma personalidade bem definida, capaz de unir intensidade aromática, estrutura e uma longa evolução no copo. Sua alma é a de um Taurasi importante, maduro e satisfatório, com um estilo tradicional e ao mesmo tempo refinado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e nasce na Irpinia, área historicamente vocacionada para os grandes tintos italianos. Neste território, a casta encontra condições ideais para expressar caráter, frescor natural e uma textura tânica capaz de sustentar longos envelhecimentos. A versão assinada por Perillo Michele se destaca por uma abordagem austera, mas elegante, construída sobre equilíbrio, precisão e profundidade. A safra de 2013 e a longa maturação contribuem para oferecer um vinho já muito legível, mas ainda dinâmico, com uma notável energia gustativa e uma nobre sensação de completude.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor intensa e profunda, coerente com sua estrutura. No nariz, o \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2013 Michele Perillo\u003c\/strong\u003e oferece um perfil amplo e multifacetado, onde emergem frutas vermelhas maduras, frutos silvestres, especiarias, couro, terra e raízes, com nuances mais materiais e terrosas. O paladar é seco, articulado e persistente, sustentado por taninos presentes, mas bem integrados, e por uma frescura que prolonga a progressão. A boca mostra equilíbrio, estratificação e um final longo, elegante e de grande coerência expressiva.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2013 Michele Perillo\u003c\/strong\u003e acompanha naturalmente pratos ricos e saborosos, como carnes assadas, carnes vermelhas cozidas, cordeiro ao forno, caça e queijos curados. Combina bem também com preparações tradicionais da cozinha italiana, ragù estruturados, pratos com trufas e pratos com fundo de cozimento intenso. É o vinho ideal quando se busca caráter e profundidade no copo, com um final capaz de dialogar com sabores decididos e consistentes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2013 Michele Perillo\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. É recomendável abri-lo com antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o bouquet se expresse com maior amplitude. Um copo amplo ajuda a captar sua complexidade aromática e a progressão do gole.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Riserva 2013 Michele Perillo\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um tinto de forte identidade, capaz de contar a Irpinia com medida e autoridade. É uma garrafa adequada para um jantar importante, para um momento de degustação evoluída ou para quem deseja comprar vinho online apostando em um rótulo de grande espessura. A estrutura, a complexidade e a vocação para o envelhecimento o tornam uma escolha convincente para quem busca um Taurasi clássico, intenso e memorável.\u003c\/p\u003e","brand":"Perillo Michele Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56777011921282,"sku":"61ef26ba11","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/97f89586f0c5fc9844637f2bffe44a35.jpg?v=1779232471","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/taurasi-docg-reserva-2013-michele-perillo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}