{"product_id":"taurasi-docg-andrea-2020-colli-di-lapio","title":"Taurasi DOCG Andrea 2020 Colli di Lapio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020 de Colli di Lapio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eColli di Lapio\u003c\/strong\u003e é um tinto campano de forte identidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e em pureza e pensado para expressar com equilíbrio a personalidade do território irpino. É um vinho estruturado, mas harmônico, capaz de unir intensidade aromática, profundidade gustativa e um perfil elegante, com uma capacidade de evolução importante ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre em Venticano, em uma área vocacionada da Irpinia caracterizada por alta altitude e solos de argilas e calcários com arenitos. Essas condições favorecem um Aglianico de boa tensão, profundo e adequado para vinhos de longo envelhecimento. \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e é colhido manualmente no início de novembro e reflete um estilo tradicionalmente sério, rico e territorial, com uma vinificação cuidadosa e um posterior envelhecimento em barricas seguido de maturação em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta uma cor rubi intenso. O bouquet é amplo e definido, com notas de marasca e visciola, acompanhadas por nuances que lembram a maturidade do fruto vermelho. No paladar, \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e mostra suavidade, corpo e taninos bem integrados, sustentados por uma frescura equilibrada e uma boa trama extrativa. O gole é envolvente, mas não pesado, com um final persistente e um fechamento coerente com a personalidade do Aglianico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ o companheiro ideal para pratos ricos e saborosos da culinária italiana, como carnes assadas, cordeiro ao forno, caça e preparações de longa cocção. Também combina bem com ragus estruturados, pappardelle ao molho de carne, queijos curados e embutidos importantes. Sua suavidade e a trama tânica tornam \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e adequado para mesas de confraternização e menus de estilo clássico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e é entre 18 e 20 °C. Se possível, é útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática e a suavidade do gole. Uma breve oxigenação em decanter pode ser considerada se o vinho for servido em uma fase jovem de sua evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG Andrea 2020\u003c\/strong\u003e significa apostar em um grande tinto do Sul da Itália, capaz de unir estrutura, elegância e potencial de envelhecimento. É um vinho que valoriza o trabalho de \u003cstrong\u003eColli di Lapio\u003c\/strong\u003e e oferece uma leitura autêntica do Taurasi, com equilíbrio entre fruta, tanino e profundidade. Uma compra interessante para quem busca um vinho de coleção, para harmonizações importantes ou para presentear com bom gosto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colli di Lapio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659293176194,"sku":"e6663bc09f","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4fb3365794676a52cd2eec68c9fd2251.jpg?v=1779244165","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/taurasi-docg-andrea-2020-colli-di-lapio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}