{"product_id":"taurasi-docg-2017-di-prisco","title":"Taurasi docg 2017 Di Prisco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco: grande tinto campano de Aglianico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de forte personalidade, expressão autêntica do \u003cstrong\u003eAglianico 100%\u003c\/strong\u003e e do território de Fontanarosa. Elegante, estruturado e encorpado, representa uma escolha ideal para quem busca um tinto importante, capaz de unir intensidade, profundidade aromática e uma acentuada aptidão para envelhecer. A vinícola Di Prisco valoriza uma abordagem tradicional e precisa, dando vida a um vinho que fala de território e de longa evolução no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG\u003c\/strong\u003e nasce em Fontanarosa, em uma área vocacionada da Irpinia caracterizada por altitudes entre 450 e 500 metros e por solos argilosos e calcários com componentes vulcânicas. As vinhas, expostas a sudeste, beneficiam de condições favoráveis à maturação do Aglianico, variedade que aqui encontra uma de suas máximas expressões. A colheita, realizada na primeira década de novembro, confirma uma coleta tardia adequada para valorizar concentração e complexidade. O envelhecimento em barricas de carvalho de 30 hectolitros contribui para definir um estilo harmônico, profundo e adequado ao tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor tinto que tende ao granada, sinal de evolução e de uma estrutura já bem definida. No nariz, emergem aromas nítidos de ameixa, acompanhados por sensações de vegetação mediterrânea e por nuances típicas de um Aglianico maduro. Na boca, o \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/strong\u003e mostra corpo, tensão e um perfil tânico bem presente, sustentado por uma boa frescura que prolonga o gole. O final é persistente, decidido e coerente com a natureza do vinho, que une elegância e caráter sem perder equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a assados de carnes vermelhas, ensopados, caça e preparações ricas da cozinha tradicional. Sua estrutura e a trama tânica o tornam adequado também a queijos curados e a pratos saborosos, nos quais a componente gustativa encontra um equilíbrio natural com a profundidade do vinho. É uma garrafa perfeita para almoços importantes, jantares conviviais e ocasiões em que se deseja servir um tinto autoritário.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática e amolecer a componente tânica. Alternativamente, uma breve passagem em decanter pode ser útil, especialmente se o vinho for servido em uma fase ainda jovem de sua evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eTaurasi DOCG 2017 Di Prisco\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um grande tinto da Irpinia, capaz de oferecer complexidade, elegância e potencial de envelhecimento. É um vinho que satisfaz quem busca um Aglianico importante, territorial e confiável, com um perfil gastronômico muito versátil no segmento dos tintos estruturados. Uma garrafa para comprar online para enriquecer a adega ou para acompanhar momentos especiais com um rótulo de forte identidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Prisco Fontanarosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658914836866,"sku":"31c2cx","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/995e3a8d4fb9adb95aa6192b172d4868_72ba06cf-0397-4036-8250-13431a31b33b.jpg?v=1779210186","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/taurasi-docg-2017-di-prisco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}