{"product_id":"summus-2014-santantimo-igt-toscana-banfi","title":"Summus 2014 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSummus 2014 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSummus 2014 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e é um Supertuscan de forte personalidade, nascido do encontro entre \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. Um tinto toscano de grande caráter, produzido pela \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e apenas nas safras mais favoráveis, pensado para quem busca um vinho importante, estruturado e capaz de expressar ao mesmo tempo território, equilíbrio e impulso contemporâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de vinhedos de propriedade situados na zona colinar do lado sul do Município de Montalcino, uma área vocacionada que confere ao vinho profundidade e tensão. A denominação \u003cstrong\u003eSant'Antimo IGT Toscana\u003c\/strong\u003e permite à Banfi interpretar o território com maior liberdade estilística, dando vida a um blend que une identidade toscana e fôlego internacional. O resultado é um tinto rico, complexo e equilibrado, onde a estrutura do Sangiovese dialoga com a maturidade do Cabernet Sauvignon e a especiaria do Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSummus 2014 se apresenta como um vinho intenso e envolvente, com uma trama gustativa ampla e bem construída. No nariz oferece aromas maduros e articulados, com sensações frutadas, especiarias e nuances mais evoluídas ligadas ao envelhecimento em madeira. Na boca mostra corpo, equilíbrio e uma boa presença tânica, sustentada por uma frescura que prolonga o gole. A componente macia se integra com decisão à estrutura, enquanto o final tende a ser persistente e harmônico, com um perfil elegante, mas autoritário.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto toscano harmoniza naturalmente com pratos ricos e saborosos. É ideal com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, ensopados, caça, cortes de carne bovina e preparações assadas com molhos estruturados. Ótimo também com queijos curados e com a cozinha toscana mais intensa, onde a matéria-prima e a suculência encontram no vinho um companheiro de igual intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para \u003cstrong\u003eSummus 2014 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e é de 16-18 °C. Se conservado na adega ou servido após uma longa permanência em garrafa, pode beneficiar de um breve tempo de oxigenação antes do serviço para expressar ao máximo seu perfil aromático e sua estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003eSummus 2014 Sant'Antimo IGT Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e significa escolher um vinho de alta gama, nascido de uma seleção cuidadosa e de um projeto enológico que une tradição e pesquisa. É uma garrafa perfeita para um jantar importante, para um presente de prestígio ou para enriquecer sua adega com um grande tinto toscano, capaz de oferecer profundidade, finesse e personalidade em cada ocasião de valor.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659243630978,"sku":"1811o11xv","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-09T220013.860_kzom-kw.jpg?v=1779237020","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/summus-2014-santantimo-igt-toscana-banfi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}