{"product_id":"sondraia-2019-bolgheri-rosso-superiore-doc-poggio-al-tesoro","title":"Sondraia 2019 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSondraia 2019 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSondraia 2019 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro\u003c\/strong\u003e é o vinho emblemático da propriedade e interpreta com personalidade o estilo de Bolgheri. Nascido de uma seleção cuidadosa das melhores uvas, une a impressão internacional das variedades bordalesas à profundidade de um território único da costa toscana. O conjunto de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e dá vida a um tinto refinado, intenso e de grande equilíbrio, pensado para quem busca um vinho autoritário, moderno e capaz de evoluir com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e expressa um dos contextos mais apreciados da Toscana para grandes tintos de assemblagem. Neste cenário, Sondraia representa a visão de Poggio al Tesoro - Allegrini: um Supertuscan elegante, construído sobre a qualidade da matéria-prima e um estilo que privilegia tensão, riqueza aromática e finesse. A safra 2019, descrita como particularmente favorável, contribuiu para obter um vinho equilibrado, com um perfil que une maturidade e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor intensa e profunda, típica dos grandes tintos de Bolgheri. No nariz, oferece aromas complexos, com notas de frutas vermelhas e negras maduras, especiarias e nuances mais nobres e balsâmicas, em um conjunto harmônico e persistente. O paladar é cheio, estruturado e aveludado, com taninos presentes, mas bem integrados, e uma frescura que acompanha o vinho em um final longo e refinado. O equilíbrio entre força e elegância é um dos seus traços mais distintivos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSondraia 2019 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande naturalidade a pratos ricos e saborosos. É ideal com carnes vermelhas grelhadas, assados importantes, ensopados, caça e preparações em molho com sabor marcante. Ótimo também com cordeiro, cogumelos, queijos curados e pratos principais estruturados, como massa ao ragù ou pappardelle com molhos de carne. Sua complexidade permite valorizar receitas da tradição e ocasiões gastronômicas mais importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eSondraia 2019 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Em presença de uma estrutura importante, pode ser útil abri-lo antecipadamente para favorecer a oxigenação e permitir que o bouquet se expresse com maior precisão e amplitude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa um rótulo representativo de Bolgheri, com uma forte identidade territorial e um estilo requintado. \u003cstrong\u003eSondraia 2019 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro\u003c\/strong\u003e é uma garrafa de grande prestígio, adequada tanto para um jantar especial quanto para uma adega que deseja apostar em um tinto importante, elegante e reconhecível. Uma compra ideal para quem deseja um vinho para degustação e envelhecimento, capaz de unir intensidade, equilíbrio e valor percebido.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658602328450,"sku":"d424ed0b40","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Poggio-al-Tesoro_Sondraia-2019-Sorrento.webp?v=1779197358","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/sondraia-2019-bolgheri-rosso-superiore-doc-poggio-al-tesoro","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}