{"product_id":"solosole-2019-vermentino-bolgheri-doc","title":"Solosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC, branco toscano de Poggio al Tesoro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e é um vinho branco elegante e solar, assinado por \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e, que interpreta com personalidade um dos territórios mais reconhecíveis da costa toscana. Produzido com \u003cstrong\u003eVermentino 100%\u003c\/strong\u003e, nasce para oferecer equilíbrio entre intensidade aromática, frescor e prazer de beber, com um perfil moderno, mas ligado à tradição do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho provém de \u003cstrong\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, dentro do vinhedo Le Sondraie, em baixa altitude e com exposição a oeste. Este contexto, unido a solos profundos com areias, cascalhos e argilas, contribui para definir um Vermentino de impressão mediterrânea, fragrante e bem reconhecível. A vinificação visa à limpeza expressiva da fruta: prensagem suave da uva inteira, fermentação em aço a temperatura controlada e envelhecimento sobre as lamas finas, com breve elevação em garrafa. O resultado é um estilo nítido, direto e saboroso, capaz de valorizar ao máximo a tipicidade do \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, \u003cstrong\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e se apresenta com um perfil luminoso e convidativo, onde emergem aromas de flores brancas e frutas amarelas maduras. No nariz, expressa imediata intensidade, enquanto no paladar mostra corpo médio, boa suculência e uma bebida harmoniosa. A frescura sustenta o gole e se integra com uma sensação salgada que prolonga o final. Com seus 14% vol, mantém um equilíbrio agradável, e a evolução no copo sugere uma capacidade de guarda interessante por alguns anos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho branco toscano\u003c\/strong\u003e é ideal com aperitivos refinados, frutos do mar crus, carpaccios de peixe, tartares e antipastos de mar. Sua fragrância o torna muito adequado também para frituras de peixe, peixes em brodo e preparações mediterrâneas simples, mas saborosas. Ótimo também com pratos vegetarianos, legumes grelhados, tortas salgadas e massas delicadas à base de vegetais ou ervas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e8 e 10°C\u003c\/strong\u003e. É preferível abrir a garrafa no momento do serviço, para captar intacta sua componente aromática e a vivaz frescura que caracterizam seu perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem busca um branco italiano de qualidade, capaz de unir identidade territorial, versatilidade à mesa e prazer imediato. A assinatura de \u003cstrong\u003ePoggio al Tesoro - Allegrini\u003c\/strong\u003e, o caráter do Vermentino e a personalidade de Bolgheri o tornam um vinho perfeito para comprar online para jantares informais, momentos de convívio e ocasiões em que se deseja um branco confiável, expressivo e bem construído.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Poggio al Tesoro - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658913657218,"sku":"a4b6753784","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/SoloSole-IWS-Sorrento.JPG?v=1779210051","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/solosole-2019-vermentino-bolgheri-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}