{"product_id":"solare-2018-rosso-toscana-igt-capannelle","title":"Solare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSolare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano com um perfil elegante e territorial, obtido a partir de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e. É um rótulo que une a tradição da região a um estilo preciso e moderno, capaz de oferecer finesse aromática, boa estrutura e um gole harmônico, ideal para quem busca um vinho tinto italiano de caráter, mas facilmente apreciável à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eRosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e permite uma ampla expressão do território, mantendo, no entanto, um vínculo claro com a identidade enológica toscana. Em \u003cstrong\u003eSolare 2018\u003c\/strong\u003e, o Sangiovese desempenha o papel principal, trazendo frescor, impulso e marca varietal, enquanto a Malvasia Nera contribui para tornar o perfil mais suave e envolvente. A vinificação em tanques tronco-cônicos de carvalho da Eslavônia e o envelhecimento de cerca de 18 meses em barricas francesas sugerem um vinho construído com atenção, onde a componente aromática e a estrutural encontram um equilíbrio medido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e com reflexos púrpura, sinal de uma expressão ainda viva e vibrante. O bouquet é rico e convidativo, com notas de framboesa e amarena, acompanhadas por nuances mais profundas de tabaco e cacau. No paladar, o vinho mostra uma trama equilibrada, sustentada por uma mineralidade perceptível e por taninos doces e elegantes, que contribuem para dar continuidade e prazer ao gole. O final é harmonioso, com uma persistência coerente e um perfil globalmente refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura e frescor, \u003cstrong\u003eSolare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos de carne vermelha, assados, grelhados e ensopados não muito temperados. É ótimo também com a culinária toscana, como pici ao ragù, javali ensopado, bistecca alla fiorentina e queijos curados. A presença de fruta e tanino elegante o torna adequado também para pratos saborosos, mas equilibrados, sem cobrir a matéria-prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eSolare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática, especialmente nos primeiros anos após o engarrafamento. Não requer necessariamente uma longa decantação, mas um pouco de oxigenação pode valorizar seu perfil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online apostando em um tinto toscano de personalidade, capaz de unir autenticidade territorial e estilo contemporâneo. \u003cstrong\u003eSolare 2018 Rosso Toscana IGT Capannelle\u003c\/strong\u003e oferece um equilíbrio convincente entre fruta, frescor, elegância tânica e complexidade aromática, sendo adequado tanto para um jantar importante quanto para um consumo convivial de nível. É uma garrafa que valoriza o território e a mão da vinícola com uma proposta agradável, versátil e de forte identidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658919653762,"sku":null,"price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/solare2018.jpg?v=1779210587","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/solare-2018-tinto-toscana-igt-capannelle-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}