{"product_id":"sof-2022-rosato-igt-toscana-campo-di-sasso-tenuta-di-biserno","title":"Sof 2022 Rosato IGT Toscana Campo di Sasso Tenuta di Biserno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSof 2022 Rosato IGT Toscana Campo di Sasso Tenuta di Biserno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSof 2022 Rosato IGT Toscana Campo di Sasso Tenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e é um rosé toscano com um perfil refinado, nascido na costa tirrênica e pensado para quem busca um vinho elegante, fresco e versátil. Assinado por \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e e ligado à experiência de Lodovico Antinori, interpreta com estilo contemporâneo o caráter mediterrâneo de Bibbona, com uma leitura nítida e luminosa do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido na zona de \u003cstrong\u003eBibbona\u003c\/strong\u003e, ao longo da \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, este rosé em \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e valoriza um contexto marítimo que contribui para sua impressão salina e frescor. O blend, baseado principalmente em \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e com \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, dá vida a um vinho de corte moderno, fragrante e preciso. O envelhecimento em aço inox ajuda a preservar a pureza aromática e a dinâmica do gole, mantendo o perfil esguio e imediato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003erosa suave e luminoso\u003c\/strong\u003e, de grande limpeza visual. O bouquet remete a morango silvestre, romã, rosa canina e casca de cítricos, com uma matriz fragrante e delicada. No paladar, o vinho é vibrante e harmonioso, sustentado por uma frescura viva e um final salino que prolonga a bebida. A estrutura é leve, mas bem definida, com um equilíbrio agradável entre imediata, tensão e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSof 2022 Rosato IGT Toscana Campo di Sasso Tenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com entradas de mar, crudos de peixe, tartares e preparações delicadas à base de moluscos. Ótimo também com saladas gourmet, vegetais da estação, pratos vegetarianos e cozinha asiática leve, onde sua frescura acompanha sem cobrir. Interessante também com queijos frescos e carnes brancas leves, especialmente quando se deseja um rosé elegante e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo a fragrância e o impulso, a temperatura ideal para \u003cstrong\u003eSof 2022 Rosato IGT Toscana Campo di Sasso Tenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e. Recomenda-se uma taça de rosé ou de branco jovem, de modo a valorizar o conjunto aromático e sua agradável salinidade. Não necessita de oxigenação especial: deve ser servido fresco e direto, para exaltar sua imediata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rosé representa uma escolha convincente para quem deseja um vinho italiano de estilo, capaz de unir identidade territorial e bebibilidade. \u003cstrong\u003eSof 2022 Rosato IGT Toscana Campo di Sasso Tenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e oferece equilíbrio, elegância e versatilidade à mesa, sendo adequado tanto para o aperitivo quanto para um jantar de verão elaborado. É uma garrafa que transmite personalidade sem excessos, ideal para quem busca um rosé toscano moderno, fino e agradavelmente gastronômico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Campo di Sasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658596594050,"sku":"8032937318208","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2a2e137dc95b6b005c9305047ecdee4f.jpg?v=1779197311","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/sof-2022-rosato-igt-toscana-campo-di-sasso-tenuta-di-biserno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}