{"product_id":"sirmian-2021-pinot-bianco-doc-nals-margreid","title":"Sirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid: elegância e estrutura do Alto Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid\u003c\/strong\u003e é um vinho branco seco que interpreta com grande precisão o caráter do Alto Adige. Assinado por \u003cstrong\u003eNals Margreid\u003c\/strong\u003e, expressa um estilo refinado e territorial, unindo frescor, profundidade aromática e uma agradável sensação de volume no paladar. É uma garrafa pensada para quem busca um \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e de nível, capaz de conjugar imediata e perspectiva evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ePinot Bianco DOC\u003c\/strong\u003e nasce em Sirmian, acima de Nalles, em uma zona montanhosa do \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e caracterizada por altitudes elevadas, ventilação constante e solos complexos. Os vinhedos, situados entre 500 e 700 metros, favorecem uma maturação lenta das uvas e contribuem para definir um perfil tenso, elegante e muito nítido. A combinação entre território alpino e mão enológica cuidadosa dá vida a um vinho branco estruturado, de forte personalidade, onde a riqueza do fruto se entrelaça com uma marcante impressão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha brilhante\u003c\/strong\u003e. O bouquet é fresco e elegante, com notas de grapefruit rosa, maçã amarela, kiwi e tomilho, sustentados por uma sensação aromática limpa e precisa. No paladar, o vinho é amplo, rico e cremoso, mas não perde tensão graças a uma bela impulsão salina e mineral. A estrutura é bem definida, a frescura acompanha o centro da boca e o final é longo, vibrante e harmonioso, com um fechamento que convida a uma nova prova.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid\u003c\/strong\u003e combina com grande naturalidade a pratos de peixe cru, carpaccio de robalo, vieiras e tartares delicados. É ideal também com pratos de massa do mar como espaguete com vongole ou risoto de frutos do mar, além de truta assada e preparações de peixe no vapor ou no forno. Sua elegância o torna interessante também com queijos frescos como ricota, robiola e queijos de cabra não muito curados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo sua expressividade, sirva \u003cstrong\u003eSirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Um copo de vinho branco amplo ajuda a valorizar seus aromas e estrutura, permitindo que o vinho se abra gradualmente. Não é necessária uma longa oxigenação, mas alguns minutos no copo podem favorecer a plena leitura do perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha segura para quem deseja comprar vinho online apostando em um branco altoatesino autoritário, versátil e distintivo. \u003cstrong\u003eSirmian 2021 Pinot Bianco DOC Nals Margreid\u003c\/strong\u003e une qualidade percebida, identidade territorial e prazer de beber, oferecendo uma combinação muito convincente entre frescor, corpo e profundidade. É adequado tanto para um jantar elegante quanto para uma ocasião especial em que servir um branco capaz de deixar sua marca.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nals Margreid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658870206850,"sku":"3e602xv","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/sirmian-pinot-bianco-nals-margreid-Sorrento.webp?v=1779208697","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/sirmian-2021-pinot-bianco-doc-nals-margreid","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}