{"product_id":"siepi-2007-toscana-igt-mazzei","title":"Siepi 2007 Toscana IGT Mazzei","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSiepi 2007 Toscana IGT Mazzei: grande tinto toscano de caráter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiepi 2007 Toscana IGT Mazzei\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto importante, expressão de um dos crus mais célebres da vinícola \u003cstrong\u003eMazzei 1435\u003c\/strong\u003e. Nascido do encontro entre \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e em partes iguais, interpreta com elegância e profundidade o território de Fonterutoli, em Castellina in Chianti. É um rótulo pensado para quem busca um vinho estruturado, refinado e capaz de se destacar à mesa e na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho provém do vinhedo Siepi, um terreno de apenas 6 hectares considerado o melhor da propriedade. A área está situada a \u003cstrong\u003e260 metros acima do nível do mar\u003c\/strong\u003e, com exposição sul-sudoeste e solos predominantemente de Alberese, elementos que contribuem para dar equilíbrio, personalidade e finesse ao perfil do vinho. A denominação é \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, escolha coerente com um estilo moderno, mas enraizado na tradição do território. A colheita manual e o cuidado na vinhedo refletem uma seleção atenta das uvas, com uma abordagem voltada para a qualidade e a precisão expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiepi 2007 se apresenta como um tinto de perfil monumental, capaz de unir a força do Merlot à profundidade do Sangiovese. No nariz, emergem sensações ricas e envolventes, com toques de fruta madura, especiarias e \u003cstrong\u003echocolate amargo\u003c\/strong\u003e, em um conjunto complexo e bem definido. Na boca, o gole é pleno, estruturado e intenso, sustentado por uma boa acidez que confere vivacidade e por uma trama tânica presente, mas integrada. O final é muito longo, persistente e articulado, com um retorno aromático elegante e profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho encontra seu equilíbrio ideal com pratos ricos e saborosos. É perfeito com caça, carnes assadas, ensopados, assados importantes e preparações úmidas e estruturadas. Ótimo também com queijos curados e azuis, que valorizam sua complexidade e a componente aveludada. \u003cstrong\u003eSiepi 2007 Toscana IGT Mazzei\u003c\/strong\u003e é uma escolha excelente para um jantar importante ou para uma harmonização de grande impacto gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eSiepi 2007 Toscana IGT Mazzei\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir com um pouco de antecedência para favorecer a evolução do bouquet e a plena abertura do vinho no copo. Um cálice amplo ajuda a captar sua complexidade aromática e a progressão gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiepi 2007 Toscana IGT Mazzei\u003c\/strong\u003e é um vinho de grande charme para quem deseja adquirir um tinto toscano autoritário, rico e duradouro. Une identidade territorial, precisão enológica e uma estrutura adequada ao envelhecimento, com um potencial evolutivo superior a 20 anos. É a escolha certa para colecionadores, entusiastas e para quem quer levar à mesa um vinho capaz de tornar especial uma ocasião importante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Mazzei 1435","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658750407042,"sku":"e61d7e526b","price":137.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/905299ef1dc1b8383045565a19574ff2.jpg?v=1779201934","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/siepi-2007-toscana-igt-mazzei","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}