{"product_id":"serpico-2016-irpinia-aglianico-doc-feudi-di-san-gregorio","title":"Serpico 2016 Irpinia Aglianico Doc Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSerpico 2016 Irpinia Aglianico DOC Feudi di San Gregorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerpico 2016 Irpinia Aglianico DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e é um tinto campano de forte personalidade, nascido de uvas Aglianico provenientes do vinhedo histórico “Dal Re”. É um vinho que conta com elegância o caráter profundo da Irpinia e a vocação de um território entre os mais interessantes do vinho italiano, capaz de unir estrutura, complexidade e identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido na zona de Taurasi, o \u003cstrong\u003eSerpico\u003c\/strong\u003e interpreta o \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e em uma versão autoritária e madura, ligada à tradição, mas construída com precisão moderna. A denominação \u003cstrong\u003eIrpinia Aglianico DOC\u003c\/strong\u003e expressa um território montanhoso vocacionado para tintos de caráter, onde a casta encontra condições ideais para desenvolver profundidade aromática, acidez viva e uma trama tânica importante. A maturação em barricas de carvalho francês e tonéis de 50 hl contribui para definir um estilo complexo, equilibrado e adequado a uma evolução harmoniosa em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi intensa. O perfil olfativo é rico e envolvente, com notas de compota de cereja, especiarias doces, alcaçuz, café e cacau. Na boca, o vinho é equilibrado, estruturado e persistente, com uma presença tânica bem perceptível, mas integrada, sustentada por uma frescura típica do Aglianico que prolonga o gole e valoriza a bebibilidade. O final evoca novamente frutas maduras, especiarias e notas tostadas, deixando uma sensação plena e refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eSerpico 2016\u003c\/strong\u003e brilha com assados de carnes vermelhas, caça, aves nobres e queijos curados. Também combina bem com preparações importantes da culinária tradicional italiana, como ensopados, guisados e pratos saborosos, desde que a estrutura do prato esteja à altura da força e complexidade do vinho. É uma garrafa ideal para um jantar especial ou para acompanhar pratos de sabor marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eSerpico 2016 Irpinia Aglianico DOC\u003c\/strong\u003e é de 18-20 °C. Para expressar ao máximo seu bouquet complexo e a trama gustativa, pode ser útil abri-lo com um pouco de antecedência, especialmente se a garrafa for jovem em relação ao seu potencial evolutivo. Um breve tempo de oxigenação ajuda a destacar as notas de frutas maduras, especiarias e tosta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eSerpico\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um grande tinto da Irpinia, capaz de unir identidade territorial, elegância e estrutura. É uma escolha convincente para quem busca um vinho italiano importante, adequado tanto para degustação meditativa quanto para harmonizações com culinária rica e saborosa. O Aglianico de Feudi di San Gregorio oferece um perfil reconhecível, autoritário e satisfatório, ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao caráter do território.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659255034242,"sku":"311o7","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Serpico.PNG?v=1779238539","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/serpico-2016-irpinia-aglianico-doc-feudi-di-san-gregorio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}