{"product_id":"senes-cannonau-di-sardegna-doc-riserva-2015","title":"Senes Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSenes Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2015 Argiolas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenes Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2015\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eArgiolas\u003c\/strong\u003e é um tinto de forte personalidade, pensado para contar a ligação entre a tradição sarda e uma visão de grande elegância. Nasce de velhos vinhedos das colinas de Siurgus Donigala, em Trexenta, e interpreta o \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e com um estilo intenso, austero e profundamente territorial. É um vinho que une riqueza aromática, estrutura e uma trama evolutiva capaz de se expressar ao melhor com o tempo em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zona de origem, na Sardenha, oferece condições ideais para um tinto de caráter como \u003cstrong\u003eSenes Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2015\u003c\/strong\u003e. As colinas de Siurgus Donigala, em Trexenta, com suas margas calcárias e a exposição aos ventos de maestrale, contribuem para definir um perfil autêntico e rigoroso. A vinificação em aço, a maturação em tanques de cimento e a passagem em pequenos barris de carvalho acompanham o vinho em direção a um equilíbrio entre frescor, maturidade da fruta e complexidade especiada, sem desvirtuar a identidade do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e, denso e impenetrável, embelezado por reflexos violetas que sublinham sua vitalidade. No nariz, emerge com aromas de compota de amoras e ameixas, flores vermelhas murchas e notas mais profundas de tabaco, couro, pimenta e especiarias escuras, em particular cravo-da-índia. Na boca, é cheio, envolvente e persistente, com uma estrutura importante sustentada por uma maciez bem integrada. Os taninos estão presentes, mas destinados a se suavizar com a evolução, enquanto a frescura contribui para manter impulso e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenes Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2015\u003c\/strong\u003e dá o melhor de si com pratos ricos e saborosos: assados de carne, ensopados, guisados, cordeiro assado, caça e preparações da culinária sarda de sabor marcante. Combina bem também com queijos curados e pratos com molhos estruturados, onde sua intensidade aromática e sua trama aveludada encontram um equilíbrio natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eSenes Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2015\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o vinho expresse com maior precisão seu bouquet complexo e sua estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha interessante para quem busca um tinto sardo autoritário, rico em identidade e capaz de oferecer uma experiência de degustação satisfatória tanto no imediato quanto com um pouco de evolução em garrafa. \u003cstrong\u003eSenes Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2015\u003c\/strong\u003e representa bem o estilo de \u003cstrong\u003eArgiolas\u003c\/strong\u003e: tradição, cuidado na vinificação e atenção ao território se traduzem em um Cannonau profundo, gastronômico e de grande charme, perfeito para comprar online para um jantar importante ou para enriquecer sua adega.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196838274,"sku":"1aab3e21d4","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/46af6438c00f5482d41d4ed74dabff6d.jpg?v=1779233255","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/senes-cannonau-da-sardegna-doc-riserva-2015","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}