{"product_id":"schiava-vigneti-delle-dolomiti-igt","title":"Schiava Vigneti delle Dolomiti IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT Carlotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCarlotto\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto do Alto Adige com um perfil imediato e agradável, pensado para quem busca bebibilidade, frescor e finesse aromática. Nascido de uma casta histórica e nobre do Alto Adige, interpreta com autenticidade um estilo leve, fragrante e pouco alcoólico, ideal para acompanhar a refeição com naturalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm dos vinhedos de Ora, nas zonas Raut e Tschint, em solos aluviais do Rio Nero, ricos em esqueleto e de matriz solta, com componentes porfiríticos e calcários de origem mesozóica. Estamos a cerca de 200 metros de altitude, em um contexto que favorece maturações equilibradas e mantém intacta a frescura do fruto. A denominação \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e valoriza um vinho territorial, essencial no estilo e fiel à tradição da \u003cstrong\u003eSchiava\u003c\/strong\u003e, variedade que aqui expressa um caráter ágil e convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor vermelho rubi suave e luminosa, coerente com sua natureza delicada. No nariz, emergem sensações finamente frutadas, com referências a pequenos frutos vermelhos e uma agradável simplicidade expressiva. Na boca, é fresco, fluido e pouco alcoólico, com estrutura leve, tanino moderado e um final limpo. A vinificação com maceração de cerca de dez dias e o envelhecimento em aço contribuem para preservar a imediata, fragrância e bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e combina-se com grande versatilidade a pratos da culinária do dia a dia e preparações não muito estruturadas. É perfeito com embutidos, speck, carnes brancas, assados leves, cogumelos, tortas salgadas e pratos principais saborosos, mas delicados. Ótimo também com a culinária tirolesa e pratos à base de vegetais, graças à sua frescura e ao seu estilo gentil, que não cobre o gosto da comida, mas o acompanha com equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. Não requer uma longa oxigenação: é suficiente abrir a garrafa pouco antes do serviço para apreciar melhor a sua fragrância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem deseja um tinto do Alto Adige autêntico, fácil de beber, mas não banal, capaz de unir território, imediata e versatilidade. \u003cstrong\u003eSchiava Vigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCarlotto\u003c\/strong\u003e se destaca pelo seu perfil fresco e sóbrio, perfeito tanto para a mesa do dia a dia quanto para ocasiões informais em que se busca um vinho sincero, equilibrado e de agradável fluidez.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Carlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659225182594,"sku":"d3a12630f3","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/06abafe8c7ba0fdedef4f029eeb3221a.jpg?v=1779234359","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/schiava-vinhas-das-dolomitas-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}