{"product_id":"sauvignon-winkl-2024-doc-alto-adige-cantine-terlan","title":"Sauvignon Winkl 2024 DOC Alto Adige Cantine Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Winkl 2024 DOC Alto Adige da Cantina Terlano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2024\u003c\/strong\u003e é um branco do Alto Adige de grande identidade. É um branco altoatesino de perfil fino e territorial, assinado pela \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e. Vinificado em pureza desde 1956, expressa com clareza o caráter do \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e cultivado na \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e, uma área vocacionada para brancos elegantes, tensos e aromáticos. O resultado é um vinho saboroso, levemente frutado e mineral, pensado para quem busca equilíbrio entre imediata, identidade varietal e uma agradável estrutura na boca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2024\u003c\/strong\u003e nasce no Alto Adige, no território de Terlano, onde a tradição desta variedade é consolidada há muito tempo. As uvas provêm de áreas situadas entre 250 e 900 metros de altitude, em encostas que contribuem para maturações graduais e um perfil aromático nítido. A exposição sul-sudoeste favorece uma boa expressão do fruto, enquanto o estilo da cantina valoriza precisão, frescor e mineralidade. É um vinho branco italiano que une bebibilidade e personalidade, com uma leitura moderna, mas coerente com o território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha intenso e brilhante\u003c\/strong\u003e, embelezado por uma leve nuance esverdeada. O bouquet é rico e reconhecível: emergem damasco, tangerina e maracujá, acompanhados por notas de flor de sabugueiro, urtiga e menta. No paladar, o fruto retorna com clareza, sustentado por uma delicadeza ácida que confere impulso e bebibilidade. A estrutura é boa para o tipo e o final deixa uma sensação mineral, fresca e aromática, que convida imediatamente ao próximo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2024\u003c\/strong\u003e combina com grande naturalidade a pratos de primavera e preparações de sabor delicado, mas saboroso. É ideal com aspargos brancos, aspargos verdes no vapor, molho bolzanino, carpaccio de atum, salmão defumado e camarões crus. Ótimo também com truta no vapor, canederli de urtiga e queijos de cabra frescos ou pouco curados. Sua veia aromática e boa frescura o tornam adequado também para cozinha vegetariana, entradas de frutos do mar e pratos em que a componente vegetal é protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2024\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, em um copo de vinho branco jovem e bem proporcionado. Não requer oxigenação prolongada: basta abrir pouco antes do serviço para apreciar ao máximo a frescura e o perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha convincente para quem deseja um Sauvignon altoatesino autêntico, expressivo e fácil de incluir à mesa. \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2024 DOC Alto Adige\u003c\/strong\u003e une história, precisão produtiva e um perfil gustativo imediato, mas refinado. É uma garrafa versátil, adequada tanto para um jantar informal quanto para uma harmonização mais elaborada, com uma identidade clara que valoriza o território de Terlano e a qualidade da cantina.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659353371010,"sku":"ab76588ea4","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/df7b2812d2be095db34f318230984f24.jpg?v=1779248762","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/sauvignon-winkl-2024-doc-alto-adige-cantina-terlan-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}