{"product_id":"sauvignon-winkl-2022-doc-alto-adige-cantine-terlan","title":"Sauvignon Winkl 2022 DOC Alto Adige Cantine Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2022 DOC Alto Adige Terlan\u003c\/strong\u003e, expressão elegante do Sauvignon Blanc do Alto Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2022\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e é um branco de caráter, capaz de unir precisão aromática, frescor e uma agradável impressão mineral. Vinificado em pureza há muito tempo, representa uma leitura refinada do \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e no \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, com um estilo reconhecível e muito apreciado por quem busca um vinho territorial, intenso mas equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige Terlano\u003c\/strong\u003e expressa um contexto vocacionado para a produção de brancos com perfil nítido e vertical. As uvas provêm de vinhedos situados entre 280 e 580 metros de altitude, com exposição sul-sudoeste e inclinações importantes, elementos que contribuem para maturações regulares e um bom equilíbrio entre riqueza aromática e frescor. O \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2022\u003c\/strong\u003e nasce de uma colheita manual e de uma vinificação cuidadosa, com fermentação lenta a temperatura controlada e envelhecimento sobre as lias finas, predominantemente em aço e em parte em grandes barris de madeira. O resultado é um vinho limpo, complexo e coerente com a tradição da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha intenso e luminoso\u003c\/strong\u003e, vivificado por leves reflexos esverdeados. O bouquet é amplo e bem definido, com notas de damasco, tangerina e fruta da paixão, enriquecidas por nuances de flor de sabugueiro, groselha e hortelã. No paladar, o vinho confirma sua impressão frutada, sustentada por uma acidez delicada mas bem presente. A \u003cstrong\u003eestrutura\u003c\/strong\u003e é boa, o gole é salgado e o final deixa um rastro \u003cstrong\u003emineral\u003c\/strong\u003e e aromático, de ótima persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2022\u003c\/strong\u003e combina com grande versatilidade a pratos de peixe, crustáceos, tartares, carpaccios de mar e preparações à base de vegetais. Ótimo também com risotos delicados, massas com ervas, carnes brancas leves e queijos de média maturação. Sua frescura e a componente aromática o tornam adequado também para a culinária vegetariana e receitas com notas especiadas não excessivas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2022\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, para valorizar ao máximo os aromas e o equilíbrio gustativo. Não requer longa oxigenação, mas pode beneficiar de alguns minutos no copo para expressar com mais clareza sua complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha ideal para quem deseja comprar online um branco do Alto Adige de qualidade, capaz de oferecer identidade, elegância e versatilidade gastronômica. O \u003cstrong\u003eSauvignon Winkl 2022\u003c\/strong\u003e une a tradição da \u003cstrong\u003eCantina di Terlano\u003c\/strong\u003e a um estilo moderno e preciso, com aromas nítidos, estrutura equilibrada e um fechamento mineral que convida ao próximo gole. Perfeito tanto para ocasiões sociais quanto para um jantar mais elaborado.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658790646146,"sku":"a7fffe7499","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/winkl_Sauvignon-Sorrento.png?v=1779204282","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/sauvignon-winkl-2022-doc-alto-adige-cantina-terlan-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}