{"product_id":"sauvignon-bleu-2020-v-q-p-r-d-collio-limited-edition","title":"Sauvignon Bleu 2020, V.Q.P.R.D. Collio Edição Limitada","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSauvignon Bleu 2020 Collio: elegância e mineralidade assinadas Villa Russiz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Bleu 2020, V.Q.P.R.D. Collio Edição Limitada\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVilla Russiz\u003c\/strong\u003e é um Sauvignon Blanc puro que interpreta com personalidade um dos territórios mais vocacionados do Friuli Venezia Giulia. É um vinho de caráter, refinado e intenso, pensado para quem busca um branco estruturado, profundo e capaz de unir frescor, salinidade e complexidade aromática em um perfil muito distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e é sinônimo de grandes brancos italianos, graças a um ambiente montanhoso que favorece maturações equilibradas e vinhos com perfil nítido e mineral. Nesta etiqueta, Villa Russiz propõe um Sauvignon de corte contemporâneo, mas respeitoso da casta, com um trabalho que valoriza a expressão varietal sem abrir mão da profundidade dada pelo envelhecimento em madeira. O resultado é um branco de alta gama, harmônico e bem definido, com uma clara identidade territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta um perfil luminoso e convidativo. No nariz, destacam-se pêssego de polpa branca, flores brancas e a típica nota herbácea do Sauvignon, com um delicado toque de folha de tomate. Na boca, o vinho mostra grande frescor, mineralidade e salinidade, sustentados por uma estrutura importante e um final longo e persistente. A madeira está presente de forma medida e contribui para ampliar o volume do gole, mantendo intacto o caráter varietal. Surge assim um branco intenso, elegante e muito satisfatório.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Bleu 2020\u003c\/strong\u003e harmoniza com pratos de frutos do mar estruturados, como peixes assados, crustáceos, tartares e carpaccios de peixe, mas também se dá muito bem com pratos principais saborosos, risotos de ervas, carnes brancas e preparações à base de cogumelos. Seu frescor e boa matéria o tornam adequado também para queijos de média maturação e para uma culinária vegetariana rica em sabores, como legumes grelhados, aspargos e pratos com ervas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para saborear \u003cstrong\u003eSauvignon Bleu 2020\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Uma breve oxigenação no copo pode ajudar a destacar com maior precisão o perfil aromático e a complexidade do vinho, especialmente nos primeiros minutos após a abertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho branco do Collio\u003c\/strong\u003e une prestígio territorial, identidade varietal e um trabalho cuidadoso que exalta sua personalidade. É uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à raridade, considerando também a produção limitada. \u003cstrong\u003eSauvignon Bleu 2020\u003c\/strong\u003e é perfeito para ocasiões especiais, degustações de nível ou jantares onde se deseja servir um branco elegante, profundo e memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659248251266,"sku":"3891008839","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3e8d51964a398d0b88ad3674bb0b75fe.jpg?v=1779237784","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/sauvignon-bleu-2020-v-q-p-r-d-collio-edicao-limitada","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}