{"product_id":"sauvignon-blanc-lafoa-2023-alto-adige-colterenzio","title":"Sauvignon Blanc LAFÓA 2023 Alto Adige Colterenzio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc LAFÓA 2023 Alto Adige\u003c\/strong\u003e di Colterenzio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc LAFÓA 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eColterenzio\u003c\/strong\u003e é um branco altoatesino de grande personalidade, capaz de unir precisão aromática, frescor e uma refinada impressão territorial. Expressivo, mas equilibrado, interpreta o \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e com um estilo elegante e envolvente, ideal para quem busca um vinho italiano reconhecível, moderno e agradável tanto para beber imediatamente quanto para acompanhar ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce no \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, em uma zona colinar bem exposta ao sol, caracterizada por condições bastante secas e por solos arenosos e pedregosos de origem morênica. É um contexto que favorece maturações saudáveis e um perfil aromático nítido, mantendo ao mesmo tempo tensão e vivacidade. A denominação \u003cstrong\u003eAlto Adige Sauvignon Blanc DOC\u003c\/strong\u003e valoriza um estilo fino e territorial, onde a frescura da casta se entrelaça com uma estrutura mais ampla e uma sensação de equilíbrio muito cuidada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um perfil luminoso e limpo, coerente com a tipologia. No nariz, surgem notas intensas de sabugueiro, flores de acácia e sálvia, acompanhadas por elegantes nuances amadeiradas que adicionam complexidade sem sobrecarregar o paladar. Na boca, o vinho é saboroso, tenso e harmônico, com acidez viva, boa estrutura e um final longo e preciso. A passagem em aço e em barricas contribui para dar profundidade e redondeza, mantendo intacta a frescura típica do \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc LAFÓA 2023\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ um branco versátil, pensado para acompanhar pratos onde a aromaticidade e a frescura encontram um equilíbrio natural. Combina-se com grande eficácia a peixes, crustáceos, pratos à base de ervas aromáticas, carnes brancas temperadas e queijos frescos. É uma escolha muito interessante também com preparações leves, mas saborosas, como risotos de ervas, legumes da estação e receitas mediterrâneas de perfil delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc LAFÓA 2023\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e. Neste intervalo, o vinho expressa com clareza sua componente aromática e sua frescura, sem perder amplitude gustativa. Não é necessário um longo tempo de abertura, mas pode beneficiar de alguns minutos no copo para expressar melhor seu perfil complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa trazer à mesa um branco altoatesino de forte identidade, capaz de unir imediata, elegância e boa capacidade evolutiva. O \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc LAFÓA 2023\u003c\/strong\u003e é perfeito para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, ao território e à versatilidade à mesa. Graças ao seu equilíbrio entre fruta, acidez e fineza aromática, é uma garrafa que se presta a ocasiões sociais, jantares elaborados e momentos em que se busca um branco de caráter, mas sempre medido.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colterenzio Schreckbichl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659248415106,"sku":"593","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/lafoa_sauvignon-sorrento_5092d4c4-0502-4093-94e6-cbf04183bee4.png?v=1779237825","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/sauvignon-blanc-lafoa-2023-alto-adige-colterenzio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}