{"product_id":"sassicaia-2021-bolgheri-rosso-doc-tenuta-san-guido","title":"Sassicaia 2021 Bolgheri Rosso DOC Tenuta San Guido","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSassicaia 2021 Bolgheri Rosso DOC: a elegância icônica da Tenuta San Guido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2021 Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e é um grande vinho tinto toscano que une prestígio, finesse e profundidade. Feito principalmente de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e com uma parcela de \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, interpreta com estilo moderno e autoritário o território de Bolgheri, dando vida a um rótulo apreciado pelos amantes do vinho italiano de alto nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e expressa um dos contextos mais reconhecíveis da costa toscana, onde o clima e a proximidade do mar favorecem vinhos de perfil equilibrado, rico e refinado. \u003cstrong\u003eSassicaia 2021\u003c\/strong\u003e se coloca neste cenário como um tinto seco, estruturado e complexo, capaz de conjugar intensidade aromática e grande precisão gustativa. O envelhecimento em barricas de carvalho francês contribui para definir um perfil elegante e harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e atravessado por reflexos granada. O bouquet é profundo e articulado, com sensações de groselha preta, ameixa, tabaco, grafite e especiarias doces. No paladar, \u003cstrong\u003eSassicaia 2021\u003c\/strong\u003e mostra estrutura, envolvência e ótimo equilíbrio entre frescor e maciez, com taninos densos, mas aveludados. O final é longo, persistente e caracterizado por retornos de cacau, notas minerais e um fechamento elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina-se com grande eficácia a pratos importantes e saborosos. É ideal com carnes vermelhas grelhadas, filé mignon, cordeiro assado e preparações com cozimentos lentos. Ótimo também com pratos principais ricos como pici com ragu de javali ou risoto de trufa, além de queijos curados como pecorino toscano e Parmigiano Reggiano bem afinado. Sua complexidade o torna perfeito também para um jantar de representação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eSassicaia 2021\u003c\/strong\u003e, recomenda-se servi-lo a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Uma taça ampla para grandes tintos ajuda a valorizar seu perfil olfativo e a trama tânica. Se possível, uma breve oxigenação antes do serviço pode ser útil para expressar com maior completude sua complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2021 Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e é uma escolha de grande prestígio para quem busca um tinto toscano de nível absoluto, capaz de oferecer emoção hoje e potencial evolutivo ao longo do tempo. É um vinho de coleção, mas também um rótulo perfeito para celebrar ocasiões importantes com um estilo reconhecível, autoritário e profundamente ligado ao território de Bolgheri. Uma compra ideal para quem deseja apostar em qualidade, identidade e grande tradição enológica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658726453634,"sku":"1382","price":415.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sassicaia_6fp6-ht.jpg?v=1779201000","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/sassicaia-2021-bolgheri-rosso-doc-tenuta-san-guido","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}