{"product_id":"sassicaia-2018-bolgheri-rosso-doc-50ª-vendemmia-tenuta-san-guido","title":"Sassicaia 2018 Bolgheri Rosso DOC 50ª Vendemmia Tenuta San Guido","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSassicaia 2018 Bolgheri Rosso DOC: elegância e grande personalidade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2018 Bolgheri Rosso DOC 50ª Vendemmia Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e é um vinho icônico de Bolgheri, expressão refinada de um estilo reconhecível e de grande prestígio. Nascido de uma assemblage de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, conta com equilíbrio a força do território e a precisão da vinícola, unindo estrutura, finesse e uma longa persistência gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eD.O.C. Bolgheri Sassicaia\u003c\/strong\u003e nasce em um contexto colinar vocacionado para a viticultura, com vinhedos situados entre 100 e 300 metros acima do nível do mar e orientados a Oeste\/Sudoeste. Os terrenos, ricos em zonas calcárias, galestro, pedras e componentes argilosos, contribuem para definir um perfil de grande elegância e tensão. \u003cstrong\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e interpreta este terroir com um estilo clássico e autoritário, capaz de valorizar a maturidade da fruta sem abrir mão da frescura e da precisão tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003evermelho rubi\u003c\/strong\u003e intenso e brilhante. O bouquet é profundo e refinado, com notas de frutas silvestres escuras, mirtilo e groselha negra, acompanhadas por leves sensações especiadas. No paladar, o vinho mostra \u003cstrong\u003egrande estrutura\u003c\/strong\u003e, um perfil salgado e elegante e taninos macios e sedosos, bem integrados na degustação. O final é longo, persistente e coerente com a personalidade de um grande tinto de Bolgheri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassicaia 2018\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com pratos de carne estruturados, como filé, contra-filé, assados importantes e ensopados. É excelente também com caça de penas, cordeiro assado e pratos da tradição toscana saborosos. Pode acompanhar queijos curados e preparações ricas, desde que servidos com equilíbrio, de modo a valorizar a finesse do vinho sem sobrepor sua harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO serviço ideal para \u003cstrong\u003eSassicaia 2018 Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Uma breve oxigenação pode ser útil para expressar melhor o perfil aromático e a trama tânica, especialmente se o vinho for servido em uma fase jovem em relação ao seu potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003eSassicaia 2018\u003c\/strong\u003e significa escolher um vinho italiano de referência, capaz de unir identidade territorial, prestígio e confiabilidade à mesa. É uma garrafa ideal para um jantar importante, para enriquecer uma adega de nível ou para um presente de grande impacto. A combinação entre finesse, estrutura e longevidade o torna uma escolha autoritária para quem busca um tinto de Bolgheri elegante e memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659181896066,"sku":"cc56ebe2d5","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/56551d06de0580542881e880d899e154.jpg?v=1779231123","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/sassicaia-2018-bolgheri-rosso-doc-50a-colheita-tenuta-san-guido","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}