{"product_id":"sassella-stella-retica-valtellina-superiore-docg-2022-arpepe","title":"Sassella Stella Retica Valtellina Superiore DOCG 2022 ARPEPE","description":"\u003ch2\u003eSassella Stella Retica Valtellina Superiore DOCG 2022 ARPEPE\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassella Stella Retica Valtellina Superiore DOCG 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eARPEPE\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de montanha que interpreta com finesse e personalidade um dos territórios mais vocacionados da Valtellina. Nasce em um contexto onde o Nebbiolo encontra uma expressão elegante, vertical e profundamente territorial, dando vida a um gole que une energia, precisão e uma agradável capacidade de evolução. É uma escolha ideal para quem busca um vinho italiano autêntico, capaz de se destacar por estilo e identidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eValtellina Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e é uma denominação símbolo do vinho tinto valtellinese, e a subzona \u003cstrong\u003eSassella\u003c\/strong\u003e representa uma das áreas mais célebres e reconhecíveis do versante retico. Aqui, o caráter do vinho tende naturalmente à tensão, à finesse e à profundidade, com um perfil que conta bem a origem alpina e a vocação do território. ARPEPE interpreta essa denominação com um estilo coerente e refinado, colocando no centro o equilíbrio entre rigor, sensibilidade e autenticidade expressiva.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi, típica da tipologia e destinada a acompanhar ao longo do tempo nuances mais evoluídas. O bouquet se move em referências de fruta vermelha, flores e uma trama especiada e mineral que evoca de maneira clara a proveniência montanhosa. No paladar, é um vinho tenso, fresco e envolvente, com estrutura bem definida e taninos presentes, mas moderados. A bebida é dinâmica e precisa, com um final persistente que deixa uma sensação elegante e convida a continuar a degustação.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassella Stella Retica Valtellina Superiore DOCG 2022\u003c\/strong\u003e combina com grande eficácia a pratos saborosos e de boa estrutura, como pizzoccheri valtellinesi, cogumelos porcini, carnes cozidas, carnes vermelhas não muito ricas, caça leve e queijos curados. Sua frescura o torna adequado também para preparações com ervas aromáticas e cozimentos lentos, enquanto o perfil tânico acompanha bem as texturas mais ricas sem sobrepujá-las. É um vinho versátil na cozinha de montanha e nos menus de outono e inverno.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eSassella Stella Retica Valtellina Superiore DOCG 2022\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa é jovem ou recém-aberta, pode ser útil deixá-la respirar por alguns minutos antes do serviço, para favorecer a abertura do bouquet. Não é necessário o decanter de forma sistemática, mas uma leve oxigenação pode ser vantajosa se se deseja valorizar ao máximo sua elegância aromática.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online e trazer à mesa um tinto de forte personalidade, capaz de contar com imediata clareza a Valtellina e o trabalho de \u003cstrong\u003eARPEPE\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eSassella Stella Retica Valtellina Superiore DOCG 2022\u003c\/strong\u003e une tipicidade, equilíbrio e perspectiva evolutiva, oferecendo um perfil adequado tanto à degustação atenta quanto a uma mesa importante. É uma garrafa que fala de território, elegância e confiabilidade, com uma identidade clara e apreciável desde o início.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56776561099138,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ARPEPE_Sassella_Stella_Retica.jpg?v=1779216126","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/sassella-stella-retica-valtellina-superior-docg-2022-arpepe","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}