{"product_id":"sassella-riserva-2018-nuova-regina-valtellina-docg-arpepe","title":"Sassella Riserva 2018 Nova Regina Valtellina DOCG Arpepe","description":"\u003ch2\u003eSassella Riserva 2018 Nuova Regina Arpepe, Valtellina Superiore Sassella DOCG\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSassella Riserva 2018 Nuova Regina Valtellina DOCG Arpepe\u003c\/strong\u003e é um tinto de montanha de grande personalidade, expressão autêntica do Nebbiolo dos Alpes e da histórica sensibilidade produtiva de \u003cstrong\u003eArpepe\u003c\/strong\u003e. Nasce de uma vinha de alta colina, em um contexto íngreme e rico em rochas, onde o trabalho manual é parte integrante da identidade do vinho. O resultado é uma Reserva elegante, essencial e profunda, pensada para quem busca finesse, tensão gustativa e uma notável capacidade de evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eValtellina\u003c\/strong\u003e, e em particular a subzona \u003cstrong\u003eSassella\u003c\/strong\u003e, é um dos territórios mais característicos para o Nebbiolo em chave alpina. Aqui, a vinha Nuova Regina se desenvolve em uma paisagem acidentada, perto das Rocce Rosse, acima de 450 metros de altitude, em um ambiente onde a videira convive com uma forte presença mineral e uma viticultura necessariamente atenta e manual. Este cenário dá vida a um estilo tenso, preciso e territorial, onde frescor e elegância contam mais do que potência, tornando a denominação \u003cstrong\u003eValtellina Superiore Sassella Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e uma das interpretações mais refinadas da região.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo copo, \u003cstrong\u003eSassella Riserva 2018 Nuova Regina Arpepe\u003c\/strong\u003e mostra um perfil mais medido do que muscular, com um equilíbrio que privilegia finesse e definição. A cor é a típica dos grandes tintos valtellinesi, enquanto no nariz emergem pequenos frutos vermelhos, especiarias delicadas e nuances evoluídas. Na boca, o gole é limpo, fresco e dinâmico, com uma trama elegante e um tanino bem integrado. A estrutura sustenta o vinho sem pesá-lo, deixando espaço para um final longo, coerente e persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste vinho combina com pratos estruturados, mas harmoniosos, como carnes assadas, caça, cogumelos e carnes vermelhas cozidas com cuidado. Sua frescura o torna particularmente adequado também para receitas da tradição alpina, para pizzoccheri bem equilibrados e queijos curados. \u003cstrong\u003eSassella Riserva 2018 Nuova Regina Arpepe\u003c\/strong\u003e também acompanha bem pratos saborosos da cozinha italiana, especialmente quando exigem elegância, profundidade e capacidade de limpar o paladar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eSassella Riserva 2018 Nuova Regina Arpepe\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa descansou por muito tempo, é útil abri-la com antecedência para favorecer a expressão dos aromas e do equilíbrio gustativo. Um copo amplo ajuda a valorizar sua complexidade e finesse expressiva.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eSassella Riserva 2018 Nuova Regina Arpepe\u003c\/strong\u003e significa levar para casa um vinho raro, identitário e capaz de proporcionar grandes satisfações ao longo do tempo. Une o valor do território valtellinese ao estilo rigoroso e autêntico de Arpepe, oferecendo uma experiência de degustação refinada e memorável. É uma garrafa ideal para ocasiões especiais, para uma adega de nível e para quem deseja comprar vinho online apostando em um grande tinto italiano de montanha, elegante, duradouro e rico em personalidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Arpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56776596488578,"sku":"f3516a6c46","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5d20bae7f052fa81b15dcfbcd674bd8b.jpg?v=1779242754","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/sassella-reserva-2018-nova-regina-valtellina-docg-arpepe","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}