{"product_id":"santo-spirito-etna-rosso-doc-2020-tenuta-delle-terre-nere","title":"Santo Spirito Etna Rosso DOC 2020 Tenuta delle Terre Nere","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSanto Spirito Etna Rosso DOC 2020\u003c\/strong\u003e: elegância vulcânica assinada Tenuta delle Terre Nere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eSanto Spirito Etna Rosso DOC 2020\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e é um tinto siciliano de caráter profundo e sedutor, capaz de unir energia, finesse e riqueza expressiva. Nasce de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e em uma das contrade mais interessantes do lado norte do Etna, onde o vinho interpreta com precisão e personalidade a ligação entre a casta, altitude e solo vulcânico. É uma garrafa que fala de território, mas com um estilo medido e contemporâneo, pensado para quem busca um Etna Rosso elegante, envolvente e de grande bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA contrada \u003cstrong\u003eSanto Spirito\u003c\/strong\u003e está localizada no município de \u003cstrong\u003eCastiglione di Sicilia\u003c\/strong\u003e, no lado norte do Etna, a uma altitude entre 700 e 750 metros acima do nível do mar. Aqui, os solos vulcânicos, profundos e ricos em cinzas, contribuem para definir um perfil mais amplo e generoso em comparação com outras áreas mais íngremes e magras do vulcão. O resultado é um vinho que une estrutura e maciez, mantendo, no entanto, uma notável precisão gustativa. As vinhas, algumas muito antigas, resultam em uma produção limitada, elemento que agrega valor à garrafa e exalta sua identidade artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eSanto Spirito Etna Rosso DOC 2020\u003c\/strong\u003e se destaca por um perfil sensual e suculento, com um fruto maduro e fragrante que acompanha um bouquet intenso e envolvente. No nariz, surgem nuances carnudas, toques de especiarias e uma componente mineral que remete naturalmente à origem vulcânica. Na boca é pleno, refinado e harmonioso, com um gole rico, mas sempre equilibrado. A trama tânica está presente, mas medida, inserida em uma estrutura elegante e em uma progressão gustativa muito fluida. O fechamento é persistente, com sensações de frescor e salinidade que convidam a um novo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho tinto do Etna\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande versatilidade a pratos estruturados, mas não excessivamente pesados. É ideal com carnes assadas, cordeiro ao forno, coelho na panela, carnes cozidas delicadas e preparações da tradição siciliana. Ótimo também com pratos principais saborosos, como massa com ragù, timbales de massa, cogumelos e ragù brancos, além de queijos curados de média intensidade. Sua combinação de riqueza e frescor o torna adequado também para menus de degustação de cozinha de terra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eSanto Spirito Etna Rosso DOC 2020\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa for aberta com antecedência, pode beneficiar-se de um breve tempo de oxigenação para expressar melhor seu conjunto aromático e a textura gustativa. Não é necessário intervir de forma invasiva: basta deixá-lo respirar o suficiente para acompanhar sua evolução no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eSanto Spirito Etna Rosso DOC 2020\u003c\/strong\u003e é a escolha certa para quem deseja comprar vinho online e levar à mesa um tinto de forte personalidade, capaz de contar a história do Etna com estilo e autenticidade. Une o charme da contrada, a qualidade da \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e e o equilíbrio típico dos grandes vinhos vulcânicos. É uma garrafa que convence pela elegância, profundidade e versatilidade, perfeita tanto para um jantar importante quanto para um presente enológico de efeito garantido.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658723438978,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/etna-rosso-santo-spirito-tenuta-delle-terre-nere-2020_Sorrento.jpg?v=1779200869","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/santo-espirito-etna-rosso-doc-2020-tenuta-delle-terre-nere","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}