{"product_id":"santacroce-2007-igt-toscana-castell-in-villa","title":"Santacroce 2007 IGT Toscana Castell in Villa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eSantacroce 2007 IGT Toscana Castell'in Villa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantacroce 2007\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCastell'in Villa\u003c\/strong\u003e é um tinto toscano de forte personalidade, expressão de um estilo moderno, mas profundamente ligado ao território. Nascido do encontro entre \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, este vinho representa o ápice produtivo da vinícola e interpreta, em chave supertuscan, uma visão elegante, complexa e bem reconhecível. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano autoritário, capaz de unir estrutura, equilíbrio e charme internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e permite uma leitura mais livre do território, e é exatamente aqui que o \u003cstrong\u003eSantacroce 2007\u003c\/strong\u003e expressa seu caráter. A escolha de um blend entre variedades autóctones e internacionais conta uma Toscana contemporânea, onde tradição e criatividade se encontram com resultados de grande interesse. O envelhecimento em \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e de carvalho de 225 litros, por 18 meses, contribui para definir um perfil mais complexo e harmônico, com uma impressão estilística elegante e madura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho se apresenta com uma cor vermelha intensa e profunda, coerente com sua estrutura. No nariz, oferece um quadro amplo e articulado, onde é fácil esperar notas de frutas vermelhas maduras, especiarias, nuances tostadas e toques balsâmicos, com uma evolução que pode se enriquecer ao longo do tempo. Na boca, o \u003cstrong\u003eSantacroce 2007\u003c\/strong\u003e mostra corpo, equilíbrio e boa persistência, com uma trama tânica presente, mas integrada, e uma frescura que sustenta o gole. O resultado é um tinto complexo, cheio e refinado, pensado para acompanhar a mesa com autoridade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina com grande coerência a pratos estruturados e saborosos. É ideal com carnes vermelhas grelhadas, assados, cozidos, caça e preparações com molhos ricos. Ótimo também com pratos principais importantes, como pappardelle com ragu de javali ou massa ao forno com molhos de carne. Sua complexidade o torna adequado também a queijos curados e pratos da cozinha toscana mais intensa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eSantacroce 2007\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o vinho expresse ao máximo seu perfil aromático e sua trama gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eSantacroce 2007 IGT Toscana Castell'in Villa\u003c\/strong\u003e significa apostar em um tinto de grande personalidade, capaz de contar a Toscana com um estilo moderno e requintado. É um vinho adequado tanto para quem deseja enriquecer sua adega com um rótulo de caráter, quanto para quem busca uma garrafa importante para um jantar especial. A combinação entre variedades, envelhecimento em barrique e identidade territorial o torna uma escolha convincente para quem quer comprar vinho online com atenção à qualidade e ao prazer de beber.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castell in Villa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659239600514,"sku":"bada063fc6","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fed46bea8d0c61eed6c7641f7a8ed21d_0ee809d9-c836-45ff-a4d2-0baf09efb96d.jpg?v=1779236352","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/santacroce-2007-igt-toscana-castell-in-villa","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}