{"product_id":"sammarco-2012-rosso-toscana-igt-castello-dei-rampolla","title":"Sammarco 2012 Rosso Toscana IGT Castello dei Rampolla","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSammarco 2012 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCastello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSammarco 2012\u003c\/strong\u003e é um Rosso Toscana IGT de grande personalidade, expressão autêntica do estilo de \u003cstrong\u003eCastello dei Rampolla\u003c\/strong\u003e. Nasce de um blend liderado pelo \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, com adições de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, para um perfil que une profundidade, frescor aromático e elegância. É um vinho pensado para quem busca uma garrafa importante, complexa e capaz de acompanhar o tempo com equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e deixa espaço para uma interpretação ampla e refinada do território, onde o caráter da uva se funde com uma leitura moderna e precisa da vinícola. \u003cstrong\u003eSammarco\u003c\/strong\u003e se destaca por um estilo intenso, mas medido, com uma estrutura evidente e uma busca por finesse que emerge tanto no nariz quanto no paladar. A produção, variável de acordo com as condições climáticas, confirma uma filosofia atenta à qualidade e à identidade da safra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor profunda e intensa, que antecipa a riqueza do gole. O bouquet remete a aromas frescos e finos de sub-bosque, notas de frutas maduras e toques minerais e terrosos, típicos de um tinto complexo e territorial. No paladar, o vinho mostra grande concentração, taninos robustos e uma trama gustativa firme, mas elegante. O final é refinado, com uma persistência que valoriza a componente aromática e a solidez da estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSammarco 2012 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e combina com preparações ricas e saborosas, como assados de carne vermelha, ensopados, caça, filé ao pimenta, cordeiro assado e pratos da cozinha toscana estruturados. Ótimo também com queijos curados e pratos de longa cocção, onde o tanino encontra equilíbrio na suculência e na componente proteica da comida. É um vinho que valoriza menus importantes e ocasiões sociais de nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eSammarco 2012 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Uma abertura antecipada pode ser útil para favorecer a expressão aromática e amaciar a estrutura, especialmente em uma safra madura como esta. Se desejado, uma passagem breve e delicada em decanter pode ajudar o vinho a se abrir sem dispersar sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eSammarco 2012\u003c\/strong\u003e significa trazer para a adega um tinto toscano autoritário, elegante e de forte caráter. É uma garrafa que une profundidade gustativa, identidade territorial e capacidade de evolução, ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao estilo. Perfeito para um jantar especial, para enriquecer uma coleção ou para presentear com um vinho de grande charme e personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello dei Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268436354,"sku":"eb1b14dd3c","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5686bf198e5a68d0c1680ad23a46621c.jpg?v=1779240949","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/sammarco-2012-vermelho-toscana-igt-castello-dei-rampolla","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}