{"product_id":"salon-cuvee-s-2006","title":"SALON cuvèe \"S\" 2006","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eSALON cuvèe \"S\" 2006\u003c\/strong\u003e: Champagne de grande elegância da Côte de Blancs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSALON cuvèe \"S\" 2006\u003c\/strong\u003e é um Champagne icônico, expressão pura do estilo Salon e do cru de Le Mesnil-sur-Oger, na prestigiosa Côte de Blancs. Nasce de uma visão precisa: criar um Champagne essencial, raro e destinado apenas a safras realmente excepcionais. O resultado é um vinho de forte personalidade, refinado e profundo, capaz de unir energia, precisão e uma notável perspectiva evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA proveniência de \u003cstrong\u003eLe Mesnil-sur-Oger\u003c\/strong\u003e conta muito sobre o caráter deste \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Estamos em uma das áreas mais célebres da \u003cstrong\u003eCôte de Blancs\u003c\/strong\u003e, território vocacionado para vinhos elegantes, verticais e de grande finesse. \u003cstrong\u003eSALON cuvèe \"S\" 2006\u003c\/strong\u003e interpreta esse estilo com uma impressão de safra e monovarietal, fiel à ideia de um Champagne sem assemblagens, pensado para valorizar o caráter da safra e a identidade do terroir. A safra de 2006 ofereceu uvas maduras e equilibradas, com uma combinação interessante entre riqueza e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eouro suave com reflexos verdes\u003c\/strong\u003e e uma perlage finíssima e regular. O bouquet é complexo e progressivo: inicialmente emergem notas florais e cítricas, acompanhadas por delicados toques tostados; com a oxigenação, adicionam-se nuances de avelã fresca, pralina, damasco desidratado e frutas amarelas maduras. No paladar, \u003cstrong\u003eSALON cuvèe \"S\" 2006\u003c\/strong\u003e mostra uma estrutura impecável, redonda e decidida, sustentada por uma frescura bem integrada. O gole é refinado, dinâmico e persistente, com um final que convida a uma nova evolução na garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne combina-se com grande satisfação a pratos de alta gastronomia e preparações elegantes. É ideal com tartare de peixe, crustáceos, ostras, carpaccios de mar, mas também com pratos principais à base de aves, cogumelos, queijos curados não excessivamente agressivos e receitas à base de frutas secas. \u003cstrong\u003eSALON cuvèe \"S\" 2006\u003c\/strong\u003e também acompanha bem momentos de degustação meditativa, quando o vinho é o protagonista absoluto do serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eSALON cuvèe \"S\" 2006\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Para apreciar sua complexidade, é recomendável abri-lo com um pouco de antecedência e deixá-lo respirar no copo, assim favorecendo a emergência dos aromas mais finos e de sua trama aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003eSALON cuvèe \"S\" 2006\u003c\/strong\u003e significa escolher um Champagne prestigioso, raro e profundamente ligado ao seu território. É uma garrafa pensada para quem busca finesse, personalidade e longevidade, mas também para quem deseja um grande vinho capaz de evoluir com o tempo e proporcionar emoções diferentes a cada degustação. Um rótulo de absoluto fascínio, perfeito para ocasiões importantes e para uma adega de nível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658775966082,"sku":"6e6537b4ea","price":925.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le-mesnil_2.jpg?v=1779203336","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/salon-cuvee-s-2006","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}