{"product_id":"rute-2020-bolgheri-doc-guado-al-melo","title":"Rute 2020 Bolgheri DOC Guado al Melo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRute 2020 \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e Guado al Melo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRute 2020 Bolgheri DOC Guado al Melo\u003c\/strong\u003e é um tinto toscano que interpreta com equilíbrio e personalidade o caráter de Bolgheri. Nascido de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e Syrah, une matéria, elegância e uma agradável impressão mediterrânea, valorizando a relação entre mar, colina e a constante ventilação do território. É um vinho pensado para quem busca um perfil moderno, mas fiel à identidade da denominação, com frescor, especiarias e uma trama gustativa capaz de acompanhar naturalmente a refeição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs vinhas de Guado al Melo estão localizadas nas colinas de Bolgheri, nas primeiras encostas da colina de Segalari, em um pequeno vale orientado de leste a oeste. Aqui, o clima é mediterrâneo, ameno, seco e ventilado, com grandes variações térmicas no verão que favorecem o equilíbrio e a definição aromática. O solo também contribui para o estilo do vinho: profundo, arenoso-argiloso, com presença de seixos e afloramentos mais argilosos, oferece às uvas uma base ideal para expressar estrutura sem perder impulso. Rute 2020 nasce de uma elaboração artesanal das micro-partículas, com atenção ao território e uma vinificação pensada para exaltar a pureza da fruta e a precisão do blend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelha intensa e profunda. No nariz, emergem aromas de fruta madura, notas especiadas e referências mediterrâneas, com uma sensação de vivacidade que acompanha a degustação. O paladar é equilibrado, fresco e bem construído, com corpo médio, boa verticalidade e um final saboroso. A presença de madeira não nova e a passagem sobre as leveduras contribuem para dar complexidade e finesse, enquanto o final deixa uma impressão limpa, harmoniosa e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRute 2020 Bolgheri DOC Guado al Melo\u003c\/strong\u003e harmoniza facilmente com pratos de carne vermelha, assados, grelhados, brasados leves e aves de caça. É excelente também com pratos toscanos saborosos, como pappardelle ao ragù, peposo, cogumelos trifolati e queijos curados de média intensidade. Sua componente frutada e especiada o torna interessante também com uma cozinha mediterrânea mais estruturada, onde ervas aromáticas e salinidade encontram um bom equilíbrio no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eRute 2020 Bolgheri DOC Guado al Melo\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo na adega ou é aberta em um momento especial, pode ser útil decantar com um pouco de antecedência para favorecer a expressão do bouquet. Não é necessário um decantador, mas uma breve oxigenação pode ser útil para a primeira abordagem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha convincente para quem deseja comprar online um tinto de Bolgheri com um perfil autêntico, elegante e contemporâneo. Rute 2020 oferece o charme de uma denominação prestigiosa interpretada com coerência, um corte bordalês revisitado sob uma perspectiva mediterrânea e uma bebabilidade satisfatória, adequada tanto para um jantar importante quanto para um consumo mais cotidiano, mas selecionado. É o tipo de garrafa que une identidade territorial, finesse e versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Guado al Melo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658589548930,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rute-2016-Guado-al-melo-Sorrento.jpg?v=1779197008","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/rute-2020-bolgheri-doc-guado-al-melo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}