{"product_id":"rune-brune-2021-mayolet-doc-anselmet","title":"Rune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet, tinto valdostano de caráter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto que conta com autenticidade a história do território do Vale de Aosta e o trabalho de \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e. Produzido a partir de uvas \u003cstrong\u003eMayolet\u003c\/strong\u003e provenientes de uma única parcela, expressa um estilo preciso e territorial, unindo intensidade aromática, impulso e finesse. É uma garrafa interessante para quem busca um vinho italiano original, capaz de se destacar por identidade e personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA proveniência de uma vinha situada a \u003cstrong\u003e780 m s.n.m.\u003c\/strong\u003e e cultivada em solos arenosos contribui para definir o perfil deste vinho, que foca na frescura, tensão e clareza expressiva. O \u003cstrong\u003eMayolet DOC\u003c\/strong\u003e é uma denominação pouco comum e fascinante, ideal para quem deseja descobrir rótulos de montanha com uma leitura elegante do fruto. A vinificação em tinto clássica e o envelhecimento em aço ajudam a preservar a pureza, imediata e caráter varietal, sem sobrecarregar o paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003epúrpura intensa e densa\u003c\/strong\u003e. O bouquet é complexo e multifacetado, com notas de brasa, quina e baunilha que se entrelaçam com sensações mais profundas e salinas. No paladar, mostra um perfil picante e hemático, com uma estrutura envolvente, mas bem equilibrada por uma agradável suavidade. O gole alterna calor e contraste, enquanto o tanino, sutil mas presente, confere sabor e alonga o final, tornando o vinho dinâmico e coerente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos da culinária de montanha, preparações à base de carnes vermelhas, assados, caça leve e pratos saborosos. Excelente também com carnes cozidas delicadas, queijos curados e receitas com componentes picantes ou defumados. Sua personalidade o torna adequado para uma mesa rica, mas não excessivamente opulenta, onde possa valorizar a salinidade e a estrutura sem perder o equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eRune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Uma breve passagem em decanter pode ser útil se você deseja realçar sua abertura aromática, especialmente nas primeiras fases após a abertura da garrafa. O serviço não muito quente permite manter frescura, precisão e tensão gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha convincente para quem deseja comprar um vinho online diferente do habitual, com um perfil territorial autêntico e uma personalidade bem definida. \u003cstrong\u003eRune Brune 2021 Mayolet DOC Anselmet\u003c\/strong\u003e une originalidade, charme alpino e prazer de beber, oferecendo um tinto ideal tanto para um jantar importante quanto para uma ocasião em que você deseja levar à mesa algo realmente distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336659330,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rune_Brune.png?v=1779245860","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/rune-brune-2021-mayolet-doc-anselmet","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}