{"product_id":"rosso-di-montalcino-d-o-c-g-ignaccio-2019-il-marroneto","title":"ROSSO di MONTALCINO D.O.C.G IGNACCIO 2019 Il Marroneto","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eRosso di Montalcino D.O.C.G. Ignaccio 2019\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eIl Marroneto\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino D.O.C.G. Ignaccio 2019\u003c\/strong\u003e interpreta com estilo clássico o rosto mais imediato e fragrante do \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e de Montalcino. Assinado por \u003cstrong\u003eIl Marroneto\u003c\/strong\u003e, é um vinho tinto toscano que une autenticidade territorial, equilíbrio e bebibilidade, mantendo um perfil rigoroso e agradável. Sua identidade remete à do Brunello, mas com uma leitura mais jovem e fluida, capaz de expressar frescor, aromas nítidos e uma estrutura elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e nasce de \u003cstrong\u003eSangiovese 100%\u003c\/strong\u003e cultivado a cerca de 400 metros acima do nível do mar, em solos de areia do mar misturados a minerais. É um contexto que favorece vinhos dinâmicos, salgados no final e com uma boa definição aromática. A vinificação em aço e o envelhecimento em barricas de carvalho de 25 quintais por 22 meses, seguidos por um período em garrafa, contribuem para um gole ordenado, tradicional e bem refinado, sem abrir mão da espontaneidade da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com o caráter típico dos grandes tintos de Sangiovese, com uma cor rubi luminosa e transparências elegantes. No nariz, emergem aromas de cereja, pequenos frutos vermelhos, flores secas e delicadas notas especiadas, com uma frescura que torna o bouquet vivo e preciso. Na boca, o vinho é seco, harmônico e fluido, sustentado por uma trama tânica presente, mas não invasiva. A componente ácida confere impulso e alonga o final, tornando o gole limpo, equilibrado e agradavelmente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino D.O.C.G. Ignaccio 2019\u003c\/strong\u003e se adapta com grande facilidade à mesa. É ideal com pratos principais saborosos como pici ao ragù, pappardelle ao javali, lasanhas ao forno e massas com molhos de carne. Combina bem também com carnes vermelhas grelhadas, assados, aves nobres e preparações toscanas da tradição. Ótimo com queijos curados de média intensidade e embutidos estruturados, acompanha com equilíbrio uma cozinha do dia a dia mais rica e saborosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino D.O.C.G. Ignaccio 2019\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um breve antecedência para favorecer a expressão aromática e a integração do gole. Não requer necessariamente decantação, mas um pouco de oxigenação no copo valoriza sua finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher o \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino D.O.C.G. Ignaccio 2019\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho toscano confiável, elegante e versátil, capaz de unir território, tradição e imediata apreciação. É uma garrafa perfeita para quem busca um tinto de caráter, reconhecível no estilo de \u003cstrong\u003eIl Marroneto\u003c\/strong\u003e, mas mais pronto e acessível em comparação a rótulos de maior complexidade. Uma escolha convincente para um jantar importante, para a cozinha diária de qualidade e para quem deseja comprar vinho online com atenção à tipicidade e à agradabilidade de beber.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Il Marroneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659263390082,"sku":"41d57131e5","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0313048212e45a59c543b7a9d2bcf465_b566518f-d9ce-4594-8ced-351a37571810.jpg?v=1779239873","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/rosso-de-montalcino-d-o-c-g-ignaccio-2019-o-marroneto","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}