{"product_id":"rosso-di-montalcino-2021-doc-siro-pacenti","title":"Rosso di Montalcino 2021 DOC Siro Pacenti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosso di Montalcino 2021 Siro Pacenti: elegância e estrutura de Montalcino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2021 DOC Siro Pacenti\u003c\/strong\u003e interpreta o Sangiovese com um estilo preciso, profundo e moderno. É um vinho tinto toscano que une imediata e tensão gustativa, oferecendo um perfil refinado, mas já muito convincente à mesa. A assinatura de \u003cstrong\u003eSiro Pacenti\u003c\/strong\u003e conta uma visão rigorosa e qualitativa, capaz de valorizar ao máximo o território de Montalcino em uma versão mais pronta e versátil em comparação com os rótulos de máxima longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido em \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, na \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, este \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC\u003c\/strong\u003e nasce de \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e e reflete de maneira autêntica o caráter da denominação. A impressão do território se traduz em um vinho seco, tenso e elegante, com uma estrutura importante, mas bem equilibrada pela frescura típica da uva. O envelhecimento em barricas de carvalho francês contribui para ampliar o perfil aromático e tornar o gole mais harmônico, sem desvirtuar a personalidade da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. O bouquet evoca a \u003cstrong\u003ecereja negra\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003evioleta\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003etabaco\u003c\/strong\u003e e delicadas \u003cstrong\u003eespeciarias doces\u003c\/strong\u003e, construindo um conjunto nítido e envolvente. No paladar, o vinho mostra corpo cheio, boa progressão e taninos sedosos, já bem integrados. A frescura sustenta o gole e acompanha um final longo, saboroso e definido, confirmando um estilo elegante, mas com personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2021 Siro Pacenti\u003c\/strong\u003e combina com grande naturalidade a pratos saborosos da culinária toscana e não só. É ideal com \u003cstrong\u003epici al ragù\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etagliata de carne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaça ensopada\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003equeijos curados\u003c\/strong\u003e. Sua estrutura e a trama tânica o tornam adequado também a pratos de carne assada ou cozida, especialmente quando a preparação é rica e bem temperada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2021 DOC Siro Pacenti\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se aberto com antecedência, o vinho pode se expressar com maior amplitude aromática e fluidez no paladar, especialmente em um copo amplo que favoreça a oxigenação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha interessante para quem busca um \u003cstrong\u003evinho tinto toscano\u003c\/strong\u003e capaz de oferecer qualidade, precisão e prazer imediato. O \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino 2021 Siro Pacenti\u003c\/strong\u003e combina o prestígio do território, a solidez do \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e um estilo enológico cuidadoso, sendo adequado tanto para um jantar importante quanto para uma compra direcionada para a adega pessoal. É um rótulo que une versatilidade, identidade e uma forte vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Siro Pacenti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658765906306,"sku":"8032973111232","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Rosso-Montalcino-Siro-Pacenti.png?v=1779202565","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/rosso-de-montalcino-2021-doc-siro-pacenti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}