{"product_id":"rosemblanc-2016-doc-collio-bianco-tiare","title":"Rosemblanc 2016 DOC Collio Bianco Tiare","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRosemblanc 2016 \u003cstrong\u003eDOC Collio Bianco\u003c\/strong\u003e Tiare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosemblanc 2016 DOC Collio Bianco Tiare\u003c\/strong\u003e é um vinho branco do Friuli Venezia Giulia que conta com imediata clareza o caráter do Collio e a personalidade da vinícola Tiare Azienda Agricola. Nasce do encontro entre \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, uvas símbolo do território, unidas aqui em um assemblage de perfil elegante, aromático e gastronômico. O resultado é um branco de forte identidade, capaz de unir finesse olfativa, estrutura e uma bebida satisfatória.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre em \u003cstrong\u003eDolegna del Collio\u003c\/strong\u003e, área vocacionada para os brancos friulanos, onde o solo de \u003cstrong\u003elimo argiloso\u003c\/strong\u003e contribui para dar equilíbrio e profundidade ao vinho. A colheita manual, realizada entre o final de setembro e os primeiros de outubro, permite selecionar com cuidado as uvas. A vinificação prevê a colheita nas horas mais frescas, fermentação em barricas de madeira de 10 hectolitros e posterior transferência para aço inox para a clarificação e engarrafamento. Este percurso sugere um estilo medido, cuidadoso, onde a madeira acompanha sem sobrepor a expressão varietal e territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo intenso\u003c\/strong\u003e, antecipando uma estrutura mais ampla em comparação a um branco leve e imediato. No nariz, oferece um bouquet fino e intenso, com notas florais que lembram a \u003cstrong\u003erosa búlgaro\u003c\/strong\u003e, juntamente com nuances mais complexas e harmoniosas. Na boca, o vinho mostra equilíbrio, corpo e boa frescura, com um perfil seco e uma progressão elegante. A sensação geral é a de um branco de caráter definido, saboroso e persistente, pensado para acompanhar pratos ricos, mas não excessivamente agressivos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosemblanc 2016 DOC Collio Bianco Tiare\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com \u003cstrong\u003ecozidos\u003c\/strong\u003e, carnes brancas ensopadas, \u003cstrong\u003eaves\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecoelho\u003c\/strong\u003e, graças à sua estrutura e à capacidade de sustentar preparações delicadas, mas saborosas. É adequado também para pratos da tradição friulana, segundas opções de cozinha caseira e pratos à base de molhos suaves. Sua personalidade aromática o torna interessante também com queijos não muito curados e pratos principais ricos em sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eRosemblanc 2016 DOC Collio Bianco Tiare\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é em torno de \u003cstrong\u003e12°C\u003c\/strong\u003e. Uma breve oxigenação no copo pode favorecer a evolução dos aromas, especialmente se o vinho for servido em taças amplas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha recomendada para quem busca um branco do Collio capaz de se destacar por identidade territorial, equilíbrio e versatilidade à mesa. \u003cstrong\u003eRosemblanc 2016 DOC Collio Bianco Tiare\u003c\/strong\u003e une variedades autóctones, trabalho cuidadoso e um estilo elegante, tornando-o ideal tanto para um jantar importante quanto para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à coerência expressiva. Um branco que sabe ser refinado, gastronômico e memorável.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tiare Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270173058,"sku":"3d33ef55a9","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ec323565764be9e15559a8d6c5d46594.jpg?v=1779241352","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/rosemblanc-2016-doc-collio-branco-tiare","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}