{"product_id":"ronco-delle-mele-sauvignon-2021-doc-collio-da-5-litri-cassa-in-legno-venica-venica","title":"Ronco Delle Mele Sauvignon 2021 DOC Collio de 5 Litros Caixa de Madeira Venica \u0026 Venica","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRonco Delle Mele Sauvignon 2021 DOC Collio de 5 Litros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRonco Delle Mele Sauvignon 2021 DOC Collio\u003c\/strong\u003e é um dos vinhos símbolo de \u003cstrong\u003eVenica \u0026amp; Venica\u003c\/strong\u003e, expressão autoritária do território e do projeto “Espírito do lugar”. Neste formato de 5 litros com caixa de madeira, o vinho une prestígio, convivialidade e capacidade de evolução, tornando-se uma escolha ideal para quem deseja adquirir um grande branco italiano de coleção ou para uma mesa importante. A personalidade do Sauvignon emerge com grande precisão, sustentada por uma leitura elegante e territorial do \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce no coração do \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e, área friulana reconhecida pela vocação à produção de brancos de finesse, salinidade e identidade aromática. O nome remete ao vinhedo de origem, um lugar que conta a história da vinícola e o forte laço com a colina de onde provêm as uvas. \u003cstrong\u003eVenica \u0026amp; Venica\u003c\/strong\u003e interpreta o Sauvignon em um estilo preciso e refinado, capaz de valorizar o caráter varietal sem abrir mão do equilíbrio e da profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor brilhante, com nuances verde ouro. No nariz, oferece um perfil complexo e reconhecível, com toques vegetais de folha de tomate e sabugueiro, seguidos por notas cítricas de cedro e grapefruit rosa. No final, emerge uma delicada impressão mineral, coerente com o território. O paladar é elegante, dinâmico e salino, com uma frescura bem presente e uma textura aveludada que acompanha a bebida. A estrutura é equilibrada e o final deixa uma sensação longa e nítida, típica de um branco de classe e boa perspectiva evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRonco Delle Mele Sauvignon 2021 DOC Collio\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a pratos de frutos do mar e preparações ricas em aromaticidade. É ideal com crustáceos, camarões grelhados, raviólis de lagosta, risotos de frutos do mar, aspargos, crepes de cogumelos porcini e sopas cremosas da estação. Sua frescura e salinidade o tornam adequado também para ovos, omeletes de ervas e pratos que valorizam a componente vegetal ou marinha do prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eRonco Delle Mele Sauvignon 2021 DOC Collio\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e12-13°C\u003c\/strong\u003e. Não é necessário um longo tempo de abertura, mas alguns minutos no copo ajudam a fazer emergir com maior precisão o perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ um Sauvignon de referência para quem busca um branco italiano de alto perfil, capaz de unir territorialidade, finesse e uma personalidade reconhecível. O formato de 5 litros adiciona valor em termos de presença cênica, conservação e ocasiões especiais, tornando-o perfeito para jantares importantes, presentes de prestígio ou para enriquecer a adega com um rótulo representativo do \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eRonco Delle Mele Sauvignon 2021 DOC Collio\u003c\/strong\u003e é uma escolha convincente para quem ama vinhos brancos complexos, salgados e duradouros.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Venica \u0026 Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658825511298,"sku":null,"price":429.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__36___1.jpg?v=1779206424","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/ronco-delle-mele-sauvignon-2021-doc-collio-de-5-litros-caixa-de-madeira-venica-venica","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}