{"product_id":"ronco-delle-cime-friulano-2023-doc-collio-venica-e-venica","title":"Ronco Delle Cime Friulano 2023 DOC Collio Venica e Venica","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRonco delle Cime Friulano 2023 DOC Collio di Venica e Venica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRonco delle Cime Friulano 2023\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVenica e Venica\u003c\/strong\u003e é um branco friulano de grande personalidade, expressão autêntica do \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e e da sua casta símbolo. Elegante, seco e mineral, interpreta com equilíbrio uma das denominações mais apreciadas do Friuli Venezia Giulia, unindo finesse aromática, frescor e uma agradável impressão territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce em \u003cstrong\u003eDolegna del Collio\u003c\/strong\u003e, em uma das áreas mais vocacionadas do Friuli Venezia Giulia, onde a paisagem colinar e os solos de argilas e arenitos contribuem para definir vinhos brancos de grande precisão. A \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e valoriza aqui o caráter do \u003cstrong\u003eFriulano\u003c\/strong\u003e, variedade autóctone capaz de oferecer vinhos harmônicos, saborosos e reconhecíveis. O envelhecimento em aço sobre borras finas por alguns meses ajuda a preservar a pureza do fruto e a ampliar a sensação gustativa, mantendo um estilo sóbrio, direto e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor amarelo palha brilhante com reflexos dourados. O perfil olfativo é fino e expressivo, com notas de amêndoa fresca, flores brancas, maçã amarela e uma nuance mineral que lembra a pedra de isqueiro. Na boca, é amplo e envolvente, com uma textura equilibrada, boa frescura e uma delicada salinidade que acompanha o gole até um final levemente amendoado. O resultado é um branco de caráter definido, capaz de unir imediata e profundidade, com uma persistência ordenada e agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRonco delle Cime Friulano 2023\u003c\/strong\u003e harmoniza facilmente com pratos que valorizam sua frescura e sua componente salina. É ideal com presunto de San Daniele, embutidos delicados, peixe ao vapor ou assado, risotos de ervas ou aspargos e queijos frescos ou semiduros. Sua versatilidade o torna adequado também para uma cozinha mediterrânea simples, mas cuidadosa, onde o equilíbrio, a matéria-prima e a finesse são importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eRonco delle Cime Friulano 2023\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, para exaltar seus aromas, frescura e harmonia gustativa. Não requer uma longa oxigenação, mas pode beneficiar de alguns minutos no copo para expressar melhor seu perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eRonco delle Cime Friulano 2023\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um grande branco do \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, assinado por uma vinícola de referência como \u003cstrong\u003eVenica e Venica\u003c\/strong\u003e. É uma garrafa ideal para quem busca um vinho italiano autoritário, elegante e territorial, capaz de acompanhar continuamente tanto um aperitivo refinado quanto um jantar de peixe ou pratos da cozinha tradicional friulana.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Venica \u0026 Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658814239106,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ronco-delle-cime-2021-Venica-Sorrento.webp?v=1779205589","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/ronco-delle-cime-friulano-2023-doc-collio-venica-e-venica","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}