{"product_id":"ronco-delle-mele-sauvignon-doc-collio-2024-venica-venica","title":"Ronco Delle Mele Sauvignon DOC Collio 2024 Venica \u0026 Venica","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eRonco Delle Mele Sauvignon DOC Collio 2024: elegância e identidade do Collio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRonco Delle Mele Sauvignon DOC Collio 2024\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVenica \u0026amp; Venica\u003c\/strong\u003e é um dos crus mais representativos da vinícola, um branco que une precisão estilística, personalidade varietal e profunda coerência com o território. Este vinho nasce de um vinhedo simbólico e conta de forma autêntica a alma do Collio, com um perfil refinado, salgado e de grande reconhecibilidade. É uma garrafa pensada para quem busca um Sauvignon italiano de alta qualidade, capaz de se destacar tanto pela imediata expressividade quanto pelo potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eDOC Collio\u003c\/strong\u003e está entre as mais vocacionadas do Friuli Venezia Giulia para os grandes brancos, graças a um contexto ideal para obter vinhos fragrantes, tensos e complexos. Nesse cenário, \u003cstrong\u003eRonco Delle Mele Sauvignon\u003c\/strong\u003e interpreta a casta com um estilo elegante e territorial, valorizando frescor, salinidade e uma nítida impressão aromática. O resultado é um vinho branco italiano que combina estrutura e finesse, mantendo sempre um perfil seco e harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com reflexos verde-ouro, luminosos e brilhantes. No nariz, expressa uma complexidade fina e refinada, com sensações vegetais de folha de tomate e flor de sabugueiro, seguidas por nuances cítricas de cedro e grapefruit rosa. O gole é elegante, tenso e envolvente, com uma frescura bem definida e uma agradável salinidade que sustenta o volume na boca. O final remete à mineralidade do território e deixa uma sensação limpa, precisa e persistente. \u003cstrong\u003eRonco Delle Mele Sauvignon DOC Collio 2024\u003c\/strong\u003e se destaca pelo equilíbrio, rigor e uma vocação natural à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Sauvignon do Collio combina-se com grande eficácia a pratos que valorizam sua frescura e sua componente aromática. É ideal com crustáceos, camarões grelhados, ravióli de lagosta, risoto de aspargos e frutos do mar, mas também se expressa muito bem com ovos trufados, crepes de cogumelos porcini, cremes de alho-poró e alho-poró selvagem ou uma omelete perfumada com ervas aromáticas. Sua versatilidade o torna perfeito também com preparações delicadas da culinária vegetariana e com receitas de frutos do mar de sabor elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eRonco Delle Mele Sauvignon DOC Collio 2024\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e12-13°C\u003c\/strong\u003e. É aconselhável abrir pouco antes do serviço para valorizar sua frescura aromática e a nitidez gustativa, sem necessidade de decantação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha de qualidade para quem deseja comprar online um branco do Collio de forte personalidade, assinado por uma vinícola histórica e reconhecível. \u003cstrong\u003eRonco Delle Mele Sauvignon DOC Collio 2024\u003c\/strong\u003e une caráter, elegância e capacidade de envelhecimento, oferecendo uma experiência de degustação satisfatória tanto no imediato quanto após alguns anos de garrafa. É uma proposta ideal para um jantar importante, para uma seleção de brancos de prestígio ou como presente para quem ama os grandes Sauvignon italianos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Venica \u0026 Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659273384322,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ronco-delle-mele-2021-Sorrento.webp?v=1779241992","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/ronco-das-melas-sauvignon-doc-collio-2024-venica-venica","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}